قدمت کیپفرل، خاستگاه کروسانت، حداقل به قرن سیزدهم در
اتریش برمی گردد و به اشکال مختلف ظاهر می شود.
اصالتاً کروسانت ها از کجاست؟
« کروسان با کیپفل اتریشی شروع شد، اما زمانی فرانسوی شد که مردم شروع به تهیه آن با شیرینی پف کرده کردند، که یک نوآوری فرانسوی است. "این به طور کامل در سرزمین پذیرفته شده خود ریشه دوانده است." امروز در اتریش یا آلمان یک کیپفل سفارش دهید و احتمالاً یک کوکی هلالی شکل به شما تحویل داده می شود.
رومانی اختراع کروسان کجا بود؟
داستانی در رومانی وجود دارد که کروسانت در بخارست اختراع شد، زیرا نانوایان رومانیایی می خواستند نان درست کنند، بنابراین خمیر را پهن کردند.
چه کسی کروسان را اختراع کرد و چرا؟
کروسان به فرانسه می آید
اما مورخان عموماً می گویند که این گزارش نادرست است، و این که محصولات پخته شده تنها در طول قرن نوزدهم در فرانسه رایج شد. آنها ورود کیپفرل را به نانوایی ای نسبت می دهند که در سال های 1837-1839 در پاریس توسط نانوایان اتریشی الاصل آگوست زانگ و ارنست شوارتزر افتتاح شد.
ایتالیایی ها برای صبحانه چه می خورند؟
صبحانه ایتالیایی (prima colazione) شامل کافه لاته (شیر داغ با قهوه) یا قهوه با نان یا رول با کره و مربا است. معمولاً یک نان سفت سوخاری شبیه کوکی به نام فِت بیسکوت و کلوچه ها خورده می شود.
