Logo fa.boatexistence.com

آیا شامپاین یک اشتباه بود؟

فهرست مطالب:

آیا شامپاین یک اشتباه بود؟
آیا شامپاین یک اشتباه بود؟

تصویری: آیا شامپاین یک اشتباه بود؟

تصویری: آیا شامپاین یک اشتباه بود؟
تصویری: ۱۰ دروغ رایج درباره مشروبات الکلی 2024, ممکن است
Anonim

« آنها شامپاین را به دلیل یک اشتباه ایجاد کردند… دیدگاه سنتی فرانسوی این است که شامپاین توسط راهب Dom Pierre Pérignon در Hautvillers Abbey در سال 1697 کشف شد. طبق افسانه Dom Pérignon. ، استاد سرداب، سعی می کرد شراب صومعه را از شر حباب های آن خلاص کند.

چگونه شامپاین به اشتباه اختراع شد؟

" سرما به طور موقت تخمیر را متوقف کرد، فرآیندی که توسط آن شراب درست می شود، "مارینا کورن در مجله اسمیتسونیان می نویسد. "وقتی بهار با دمای گرمتر رسید، ارواح جوانه زده دوباره شروع به تخمیر کردند. این امر باعث تولید مقدار زیادی دی اکسید کربن در داخل بطری های شراب می شود و به مایع داخل یک کیفیت گازدار می دهد. "

در ابتدا شامپاین برای چه استفاده می شد؟

پادشاهان فرانسه به طور سنتی در Reims مسح می شدند و شامپاین به عنوان بخشی از جشن تاجگذاری سرو می شد. شامپنوآها به شهرت شراب هایی که توسط همسایگان بورگاندی خود در جنوب ساخته می شد حسادت می کردند و به دنبال تولید شراب هایی با تحسین یکسان بودند.

آیا انگلیسی ها شامپاین را اختراع کردند؟

، رئیس یک شرکت شراب سازی فرانسوی معتبر ادعا می کند شامپاین اختراع شد. انگلیسی‌ها این شراب‌های ارزان و هنوز سفید را روی اسکله‌های لندن گذاشتند و شراب‌ها سرد شدند، بنابراین آنها شروع به تخمیر دوم کردند. مانند همه اشتباهات بزرگ، این کار به یک اختراع بزرگ منجر شد. '

آیا شامپاین وقتی آن را باز می کنید منفجر می شود؟

بطری های شامپاین اغلب به طرز شگفت انگیزی منفجر می شوند وقتی یک بطری شامپاین را باز می کنید، آن چوب پنبه می تواند پرواز کند. این به دلیل افزایش فشار هوای ساخته شده در هر بطری است. گاهی اوقات، این فشار هوا برای بطری شیشه ای که حباب در آن قرار دارد بسیار زیاد می شود - و بطری می تواند به معنای واقعی کلمه منفجر شود.

توصیه شده: