کرم موپان یک منبع تغذیه سالم و ارزان است. مارلون چیدمو، متخصص تغذیه زیمبابوه ای، می گوید این کرم ها سرشار از مواد مغذی سالم هستند و سه برابر گوشت گاو پروتئین دارند.
مزایای خوردن کرم موپان چیست؟
کرم های موپان یک مکمل مغذی برای رژیم سنتی شانگانفراهم می کنند، زیرا تقریباً ۶۰٪ پروتئین دارند و حاوی مقادیر قابل توجهی فسفر، آهن و کلسیم هستند.
کدام فرهنگ کرم موپان را می خورد؟
کرم‌های موپان که به‌عنوان «amancimbi» در Ndebele یا «madora» در Shona شناخته می‌شوند، منبع خوبی از پروتئین برای نسل‌ها در سراسر آفریقای جنوبی بوده‌اند.
کرم موپن چند کالری دارد؟
(2008) بر نیاز FBF ها به حاوی کالری کافی ( 400kcal/100g) و پروتئین (15g/100g)، غنی شده با ریزمغذی های ضروری تاکید کرد.
آیا کرم های موپان سمی هستند؟
متأسفانه، اجتناب از رنگ‌آمیزی هشداردهنده، کاترپیلارهای Mopane را که دارای علائم قرمز و زرد هستند و کاملاً ترسناک به نظر می‌رسند، از بین می‌برد. اما نه تنها خوردن آنها بی خطر است، بلکه بسیار مغذی با محتوای پروتئین بالا است. اجتناب از حشرات گیاهانی که مشکوک هستید یا می دانید سمی هستند عاقلانه است
