(BRA-sih-kuh VEJ-tuh-bul) عضوی از خانواده سبزیجات که شامل کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم، گل کلم، کلم پیچ، کلم پیچ و شلغم است.. این سبزیجات حاوی موادی هستند که ممکن است از سرطان محافظت کنند. سبزی چلیپایی نیز نامیده می شود.
تفاوت بین براسیکا و سبزیجات چلیپایی چیست؟
براسیکاها خانواده ای از سبزیجات هستند که به دلیل مواد مبارزه کننده با بیماری شناخته شده اند. … شما ممکن است آنها را بهتر به عنوان سبزیجات چلیپایی بشناسید که معمولاً به آنها می گویند. آنها همچنین حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که به طور طبیعی در گیاهان وجود دارند و فواید سلامتی مختلفی برای بدن ما دارند.
آیا هویج براسیکاست؟
capitata)، یک گیاه باغی برگی از خانواده Brassicaceae (یا Cruciferae) است که به عنوان سبزی استفاده می شود.هویج (Daucus carota subsp. … گل کلم یکی از چندین سبزیجات در گونه Brassica oleracea از خانواده Brassicaceae است.
آیا اسفناج چلیپایی است؟
سبزیجات چلیپایی شامل چغندر سوئیس، کلم بروکلی، کلم، کلم بروکسل، گل کلم، شاهی، تربچه، راپینی، آرگولا، اسفناج، شلغم، کلم پیچ، و بوک چوی است.
چگونه می توانید یک Brassica را تشخیص دهید؟
شناسایی گونه Brassicas بر اساس دانه…و 'Turnabaga'…
- دانه های راپا براسیکا برجستگی های مشخص و فضاهای کوچک را نشان می دهند. …
- دانه های Brassica juncea برجستگی های بسیار متمایز و فضاهای بزرگ و کم عمق را نشان می دهند. …
- دانه های Brassica napus عموماً گردتر، رنگ تیره تر و برجستگی های کمتری دارند.
