افرادی که غذاهای دریایی می خورند از گواتر رنج نمی برند زیرا مواد مغذی موجود در غذاهای دریایی پروتئین، ید و غیره است. و گواتر بیماری ناشی از کمبود ید است که به مقدار زیاد در غذاهای دریایی مانند ماهی، نمک و غیره وجود دارد.
چگونه می توان با خوردن غذاهای دریایی از گواتر پیشگیری کرد؟
اگر گواتر شما به دلیل رژیم غذایی شما ایجاد می شود، این توصیه ها می تواند کمک کند: دریافت ید کافی برای اطمینان از دریافت ید کافی، از نمک یددار استفاده کنید یا غذاهای دریایی یا جلبک دریایی بخورید - سوشی منبع خوبی از جلبک دریایی است - حدود دو بار در هفته. میگو و سایر صدفها بهخصوص سرشار از ید هستند.
علت تغذیه ای گواتر چیست؟
شایع ترین علت گواتر در سراسر جهان کمبود ید در رژیم غذایی است. در ایالات متحده، جایی که استفاده از نمک یددار رایج است، گواتر اغلب به دلیل تولید بیش از حد یا کم هورمون های تیروئید یا ندول ها در خود غده است.
چه ماهی سرشار از ید است؟
چندین نوع غذاهای دریایی حاوی مقادیر زیادی ید هستند، از جمله صدک ماهی (90 درصد ارزش روزانه)، ماهی کاد (80 درصد)، میگو (31 درصد)، ساردین (24) درصد)، ماهی آزاد (21 درصد) و ماهی تن (15 درصد).
آیا نمک یددار برای گواتر مفید است؟
استفاده از نمک خوراکی یددار از اغلب گواترهای ساده جلوگیری می کند.