هیچ پاسخ واقعی برای اینکهسس Bearnaise باید سرد یا گرم سرو شود وجود ندارد - این شما هستید که تصمیم می گیرید. گرم، سرد یا جایی در این بین به هر شکلی خوشمزه است. شما می توانید سس Bearnaise ما را از فروشگاه آنلاین ما خریداری کنید.
می توانید سس Maille Bearnaise را گرم کنید؟
با احتیاط در یک قابلمه نچسب یا با درجه کم در مایکروویو بجوشانید. واقعا خوشمزه است.
آیا می توانم یک شیشه سس bearnaise را گرم کنم؟
بهترین راه برای گرم کردن مجدد سس هلند این است که آن را دوباره در مایکروویو یا روی اجاق گاز گرم کنید تا زمانی که گرم شود. هنگام گرم کردن مجدد، باید این کار را به آرامی و به آرامی انجام دهید تا از پختن بیش از حد تخم مرغ یا جدا شدن سس جلوگیری کنید.
چگونه Maille Bearnaise را سرو می کنید؟
سس را مزه دار کنید. مخلوط را از طریق یک پارچه خراطین داخل یک کاسه بریزید تا قوام یکدست بماند. سبزی های تازه باقی مانده را اضافه کنید، نمک بزنید و کاملا مخلوط کنید. برنیز را با برش استیک مورد علاقه خود سرو کنید.
آیا سس bearnaise را گرم کنم؟
سس را می توان گرم، گرم یا سرد سرو کرد، اما اگر داغ سرو می شود، باید آن را داغ روی آب داغ (نه در حال جوش) نگه دارید، مراقب باشید که این کار را انجام دهید. با نگه داشتن دمای زیر 60 درجه سانتیگراد (140 درجه سانتیگراد) دلمه کنید.
