چه غذایی در سیب زمینی وجود دارد؟

2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36

سیب زمینی منبع متوسط آهناست و محتوای بالای ویتامین C آن باعث جذب آهن می شود. منبع خوبی از ویتامین های B1، B3 و B6 و مواد معدنی مانند پتاسیم، فسفر و منیزیم است و حاوی فولات، اسید پانتوتنیک و ریبوفلاوین است.

مواد مغذی یک سیب زمینی کجاست؟

در حالی که پوست حاوی تقریباً نیمی از کل فیبر رژیمی است، اکثریت (> 50٪) مواد مغذی در خود سیب زمینی یافت می شود. تنها ماده مغذی که با برداشتن پوست به میزان قابل توجهی از دست می رود فیبر است. پتاسیم و ویتامین C عمدتاً در گوشت سیب زمینی یافت می شوند.

فواید سیب زمینی برای سلامتی چیست؟

سیب زمینی منبع خوب فیبر است که می تواند با سیر نگه داشتن طولانی مدت به کاهش وزن کمک کند.فیبر می تواند با کنترل سطح کلسترول و قند خون از بیماری قلبی جلوگیری کند. سیب زمینی همچنین مملو از آنتی اکسیدان هایی است که برای جلوگیری از بیماری ها و ویتامین هایی که به عملکرد صحیح بدن شما کمک می کنند عمل می کند.

آیا سیب زمینی پروتئین است یا کربوهیدرات؟

علاوه بر اینکه سیب زمینی زمانی که تازه آب زیادی دارد، عمدتاً از کربوهیدرات تشکیل شده است و حاوی مقادیر متوسطی پروتئین و فیبر است - اما تقریباً بدون چربی.

اگر سیب زمینی زیاد بخورید چه اتفاقی می افتد؟

خوردن بیش از حد سیب زمینی می تواند منجر به فشار خون بالا شود و این برای مردان و زنان صدق می کند. نویسنده اصلی این مطالعه، دکتر ، گفت: ارائه یک توصیه قوی تا زمانی که نتایج توسط سایر محققان تکرار نشود، دشوار است.