اگر می توانید مرکز سخت را احساس کنید، برای نیم دقیقه دیگر به جوشیدن ادامه دهید. سپس آبکش کنید و کمی روغن اضافه کنید تا رشته ها به خود نچسبند. اگر به طور تصادفی نودل های خود را خیس کردید، آن ها را برای چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید. آنها جویدنی می شوند.
چگونه نودل ورمیشل را نرم می کنید؟
نحوه تهیه: ورمیشل برنج قبل از آماده شدن برای استفاده در سیب زمینی سرخ کرده یا غذاهای دیگر، فقط باید را به جای آب پز در آب داغ خیس کنید. یک قابلمه متوسط آب را به جوش آورده و قابلمه را از روی حرارت بردارید و رشته فرنگی را اضافه کنید. اجازه دهید رشته فرنگی خیس بخورد تا نرم شوند، حدود 5 دقیقه.
آیا ورمیشل باید سفت باشد؟
وقتی صحبت از ورمیشل به میان می آید، آنها را نرم، سفت و غمگین ساخته ام… بنابراین وقتی اخیراً با تکنیک خیساندن ورمیشل آشنا شدم، بسیار هیجان زده بودم که این را با همه به اشتراک بگذارم. رشته فرنگی درست و بهاری بیرون می آید. حتی نیازی نیست آن را زیر آب سرد اجرا کنید.
چرا رشته برنجی من نرم نمی شود؟
توجه کنید و مرتب نودل ها را تست کنید زیرا اگر بیش از حد بپزند، ماکارونی می شوند. آنها را با کمی روغن کنجد بریزید تا رشته ها به هم نچسبند اگر نمی خواهید فوراً از آنها استفاده کنید.
چگونه از سفت شدن رشته فرنگی برنج جلوگیری می کنید؟
چگونه از چسبیدن رشته فرنگی برنج به هم جلوگیری کنیم
- شستن رشته فرنگی برنج به از بین بردن پوشش نشاسته ای آنها کمک می کند.
- انداختن رشته فرنگی در روغن به جدا شدن آنها کمک می کند.
- تقاطع رشته‌های برنج به جدا کردن قسمت‌ها برای دسترسی آسان در آینده کمک می‌کند.
- نودل برنج را می توان در کیسه های ایمن فریزر منجمد کرد.
