اگر به برچسب مواد غذایی نگاه کنید، کل کربوهیدرات را به گرم همراه با کل قندها و گاهی اوقات میزان الکل قند را مستقیماً زیر آن نشان می دهد. شما باید فیبر غذایی و الکل قند را از کل کربوهیدرات ها کم کنید. که کربوهیدرات خالص شما را تامین می کند.
چند گرم شکر می توانید روی کتو مصرف کنید؟
بنابراین در حالی که شکر یک کربوهیدرات است و به مقدار ۵۰ گرم یا کمتر در روزدر نظر گرفته می شود، همچنان باید مصرف قند را محدود کنید تا قند خونتان بالا نرود. بله، شما هنوز هم می توانید آن را مصرف کنید، اما مطمئن شوید که شکر، همراه با سایر منابع کربوهیدرات شما، زیر آستانه شما که حدود 50 گرم در روز است، باقی بماند.
آیا قندها به عنوان کربوهیدرات محسوب می شوند؟
هنگامی که برچسب مواد غذایی را می خوانید، گرم شکر از قبل در مقدار کل کربوهیدراتگنجانده شده است، بنابراین نیازی نیست این مقدار شکر را جداگانه حساب کنید.
چند کربوهیدرات قند می توانید در کتو داشته باشید؟
بنابراین، می توانید تا 50 گرم شکر در روزدر رژیم کتو بخورید. با این حال، باید به یاد داشته باشید که فیبر و نشاسته را نیز در نظر بگیرید. به عنوان مثال، اگر 25 گرم نشاسته و مطلقاً بدون فیبر می خورید، فقط می توانید 25 گرم شکر بخورید تا در محدوده 50 گرم کربوهیدرات روزانه محدود بمانید.
آیا قند را از کربوهیدرات در کتو کم می کنید؟
برای محاسبه کربوهیدرات خالص، کل کربوهیدرات ها را بگیرید و هم گرم فیبر و هم قند الکل را کم کنید. مقدار باقیمانده کل تعداد خالص کربوهیدرات است. کربوهیدرات خالص شما همیشه کمتر یا برابر با کل کربوهیدرات شما خواهد بود.
