Malanga، همچنین به عنوان yautía یا cocoyam شناخته می شود، یک سبزی ریشه نشاسته ای است که معمولا در غذاهای آمریکای جنوبی، آفریقا و کارائیب استفاده می شود. … پس از آماده شدن، طعم خاکی مالانگا را می توان به طعم آجیل در مقابل طعم ملایم سیب زمینی یا سیب زمینی تشبیه کرد.
Yautía در انگلیسی چیست؟
برخی از نام‌های شناخته شده انگلیسی یاوتیا بلانکا taro، malanga و dasheen هستند، اما رایج‌ترین نامی که استفاده می‌شود تارو است.
آیا تارو و یاوتیا یکی هستند؟
توضیحات: همچنین با نام های یاوتیا، ریشه بزرگ تارو، کوکویام، سیب زمینی ژاپنی، تانیا و اددو نیز شناخته می شود، کوکو مالانگا یک سبزی بزرگ و متراکم در خانواده ریشه تارو است.قسمت بیرونی خالدار قهوه ای مایل به قرمز است، در حالی که داخل گوشت می تواند کرم، زرد کم رنگ یا بنفش مایل به خاکستری باشد.
آیا یاوتیا و یوکا یکسان هستند؟
Yuca واقعاً مشکلی نیست، آنها تمایل دارند پوست ضخیم تر و صاف تری داشته باشند و از یاوتیا بلندتر و نوک تیزتر هستند. عکس سمت راست را ببینید.
مالانگا در جامائیکا چیست؟
Malanga، Coco- یکی از خویشاوندان داشین یا تارو، این غده در سراسر کارائیب رایج است. سیب Mamey - میوه گرمسیری بزرگ، بومی دنیای جدید، خمیر خوراکی به رنگ نارنگی تولید می کند. طعم آن شبیه هلو است.
