طبق گفته Cowez، شراب غیر الکلی / بدون الکل واقعی از شراب تولید می شود که با مخمرهاتخمیر شده و تحت یک فرآیند شراب سازی قرار گرفته است، سپس یک فرآیند اضافی را طی می کند. الکل حذف شده است. سایر محصولات میوه ای که به عنوان شراب غیر الکلی به بازار عرضه می شوند، فقط آبمیوه هستند.
آیا شرابی بدون الکل وجود دارد که واقعاً طعم شراب داشته باشد؟
نوشابه گازدار Weibel Vineyards حاوی ۰ درصد الکل است اما همچنان آن طعم حباب‌دار را دارد. بهترین کالیورنیا، بدون الکل. این شراب در بشکه های بلوط در پاسو روبلز، کالیفرنیا کهنه می شود و علیرغم طعم عمیق و توت آن طعم تانن خشک و نرمی دارد. نگران نباشید، الکل داخل آن قبل از بطری برداشته می شود.
آیا شراب غیر الکلی می تواند شما را مست کند؟
نوشابه‌های غیر الکلی می‌توانند محرکباشند. مزه می تواند یک اثر دارونما ایجاد کند، به شما احساس مستی بدهد، یا حتی شما را تشویق کند که به نوشیدنی های الکلی کلاسیک برگردید. اگر احساس می کنید که توسط نوشیدنی های غیر الکلی تحریک می شود، ممکن است منجر به عود شود.
آیا شراب بدون الکل برای شما مضر است؟
نوشیدن شراب بدون الکل به همان اندازه که مصرف مقادیر متوسط شراب معمولی سلامت قلب را بهبود می بخشد، تحقیقات نشان می دهد - که نشان می دهد منفعت آن از انگور است نه الکل.
آیا شراب غیر الکلی فقط آب انگور است؟
در حالی که آب انگور آب تخمیر نشده ای است که از انگور تهیه می شود، شراب غیر الکلی مانند شراب معمولی فرآیند تخمیر و پیری را طی می کند، فقط الکل در آن حذف می شود. آخرین مراحل این باعث می شود شراب غیر الکلی بسیار کمتر از آب انگور شیرین باشد و طعم واقعی شراب را ارائه دهد.
