همچنین می توان غذای چینی را در فر گرم کرد. این روش می تواند از خشک شدن و پختن بیش از حد باقیمانده غذای شما جلوگیری کند و به شما کمک کند از جویدن گوشت و نان خیس جلوگیری کنید. سرآشپز شگفت‌انگیز پیشنهاد می‌کند کم و آهسته حرکت کنید و فر را روی ۳۲۵ درجه فارنهایت تنظیم کنید.
می توانید روز بعد باقی مانده چینی بخورید؟
باقی مانده: ۳ تا ۴ روز گذشته به محض اینکه غذا را تمام کردید آنها را در یخچال قرار دهید. دمای سرد تکثیر باکتری ها را به تاخیر می اندازد. اگر مقدار زیادی غذای چینی دارید، آنها را در ظروف کوچکتر دربسته قرار دهید. به این ترتیب، باقی مانده ها به طور یکنواخت و سریع خنک می شوند.
چه غذاهای چینی را می توانید دوباره گرم کنید؟
همچنین می توانید غذاهای چینی مانند سوپ، خورش، رشته فرنگی و سبزیجات بخارپز شده را در مایکروویو بدون نگرانی از از دست دادن بافت یا طعم آن، دوباره گرم کنید. مایکروویو برای غذاهای ترد خوب کار نمی کند زیرا خیس می شوند و شروع به خرد شدن می کنند.
چگونه غذاهای چینی مانده را گرم می کنید؟
یکی از سریع‌ترین راه‌ها برای گرم کردن مجدد غذا، گرم کردن آن روی اجاق است. به سادگی یک ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن در آن بپاشید وقتی تابه گرم شد، باقیمانده آن را داخل آن بریزید و مواد تازه مانند سس سویا را اضافه کنید. این روش برای برنج و سبزیجات سرخ شده فقط پنج تا هشت دقیقه طول می‌کشد.
آیا می توانید غذای چینی را بیش از یک بار گرم کنید؟
در حالت ایده آل، همه ما باید غذا را بلافاصله بعد از پختن آن بخوریم. این زمانی است که تازه ترین حالت خود را دارد و احتمالاً بهترین طعم را خواهد داشت. با این حال، از نظر ایمنی غذا، تا زمانی که غذا را در دمای صحیح و مدت زمان مناسب دوباره گرم کنید، در واقع می تواند چندین بار با خیال راحت دوباره گرم شود.
