دانه سیاهدانه به طور گسترده ای به عنوان یک ادویه و چاشنی در غذاهای هندی و خاورمیانه استفاده می شود. آنها را می توان به صورت خشک برشته کرد و برای دادن طعمی دودی و آجیلی به کاری، سبزیجات و لوبیا استفاده کرد.
دانه سیاه دانه را چگونه می خورید؟
معمولا کمی برشته می شود و سپس آسیاب می شود یا به طور کامل استفاده می شود تا طعم نان یا غذاهای کاری را ببخشد. برخی از افراد نیز دانه ها را به صورت خام می خورند یا با عسل یا آب مخلوط می کنند. آنها را همچنین می توان به بلغور جو دوسر، اسموتی یا ماست اضافه کرد.
دانه های سیاه دانه چه طعمی دارند؟
دانه ها دارای طعم کمی تلخ هستند و بسته به اینکه از چه کسی بخواهید شبیه زیره یا پونه کوهی هستند. برای من طعم آنها مانند تکه‌های پیاز سوخته، خشخاش و دانه‌های کنجد است که از یک نان شیرینی برشته می‌ریزد.
تفاوت دانه سیاهدانه و سیاه دانه چیست؟
تفاوت اصلی بین سیاه دانه و دانه زیره سیاه این است که سیاه دانه سیاهدانهاست در حالی که دانه زیره سیاه یا Bunium bulbocastanum یا سیاهدانه است. … نام زیره سیاه برای اشاره به دو گیاه مختلف - Bunium bulbocastanum و Nigella sativa. سیاه دانه در واقع به سیاهدانه اشاره دارد.
تفاوت دانه سیاهدانه و دانه پیاز چیست؟
دانه های پیاز سیاه (همچنین به عنوان سیاهدانه شناخته می شود) از پیاز نیست. آنها در واقع از یکی از اعضای خانواده کره‌ها با گل‌های آبی یا سفید می‌آیند، این کپسول‌های دانه‌ای به‌نظر می‌رسد که دانه‌ها را نگه می‌دارد.
