قبل از شروع، اجازه دهید برخی از اشتباهات رایج را برطرف کنیم تا بتوانیم مطمئن شویم BUBBA همبرگر ما برای روش پخت انتخابی شما عالی است! 1. پتی منجمد خود را ذوب نکنید: از آنجایی که هیچ ماده افزودنی یا نگهدارنده ای وجود ندارد، BUBBA همبرگر شما نمی تواند شکل خود را حفظ کند اگر به دمای اتاق برود.
آیا می توانید بابا برگر یخ زده بپزید؟
فر. فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. همبرگرهای یخ زده BUBBA را روی یک ورقه پخت روغنی به فاصله ۱ تا ۲ اینچ قرار دهید. قالب را نزدیک بالای فر قرار دهید و به مدت 5 تا 10 دقیقه بپزید.
آیا باید همبرگرهای یخ زده را آب کنید؟
می توان آنها را تا 3 ماه منجمد نگه داشت. برگرهای خود را در دمای اتاق ذوب نکنید; آنها را در یک لایه در یخچال قرار دهید تا در صورت امکان تا حدی ذوب شوند.اگر یخچال ندارید، آنها را روی گریل از حالت یخ زده بپزید. پخت کامل همبرگرهای یخ‌زده بیشتر طول می‌کشد.
آیا باید Bubba Burgers را فصل کنم؟
آیا باید بابا برگر را فصل کنم؟ ثبت شده است. من معمولا نمک فصل، پیاز تازه، کاهو و گوجه فرنگی را اضافه می کنم. هر نوع مالش خشک خوب است و به طعم و مزه آن یک رفع سریع اضافه می کند.
چگونه همبرگر بابا آنگوس درست می کنید؟
چگونه یک برگر بابابا گوشت گاو بپزیم
- برگر یخ زده را روی گریل یا ماهیتابه از قبل گرم شده قرار دهید.
- بپزید تا زمانی که آب میوه ها را ببینید (حدود 4-5 دقیقه)
- ورق بزنید و فشار ندهید!
- اجازه دهید برگر بپزد تا سفت شود. دمای داخلی توصیه شده 160F.
- نان سوخاری را بچینید، روی آن را با پنیر و چاشنی بپوشانید…
