برترین روش های ارائه غذا و آبکاری
- ایجاد ارتفاع در بشقاب.
- گوشت را به صورت افقی برش دهید.
- بازی با بافت ها.
- از رنگهای متضاد استفاده کنید.
- تطبیق ارائه با موضوع رستوران.
- بشقاب های مناسب را انتخاب کنید.
- اندازه های کوچکتر سرو کنید.
- از تزئینات و تزئینات خوراکی استفاده کنید.
5 عنصر اساسی آبکاری چیست؟
5 عنصر اساسی آبکاری و اصول ارائه غذا
- یک چارچوب ایجاد کنید. برای تجسم بشقاب با نقاشی ها و طرح ها شروع کنید. …
- آن را ساده نگه دارید. یک عنصر را برای تمرکز روی آن انتخاب کنید و از فضا برای ساده کردن ارائه استفاده کنید. …
- ظرف را متعادل کنید. …
- اندازه سهم مناسب را دریافت کنید. …
- عنصر اصلی را برجسته کنید.
اولین قدم در آبکاری چیست؟
اولین گام برای آبکاری انتخاب مواد تشکیل دهنده است مهم است هنگام ایجاد یک تصویر بصری نه تنها موادی را که با هم ترکیب می شوند، بلکه غذاهایی که با هم خوب به نظر می رسند نیز در نظر بگیرید. شما ابتدا با چشمان خود غذا می خورید، بنابراین انتخاب مواد تشکیل دهنده خود یک مرحله بسیار مهم است. رنگ برای یک بشقاب عالی بسیار مهم است.
سه روش آبکاری چیست؟
سه سبک آبکاری محبوب وجود دارد: کلاسیک، فرم آزاد و منظره.
آبکاری اساسی چیست؟
5 عنصر اساسی آبکاری. یک چارچوب ایجاد کنید - با طراحی ها و طرح ها شروع کنید تا صفحه را تجسم کنید از یک عکس یا شی الهام بگیرید. یک بشقاب "تمرین" جمع آوری کنید تا روی اجرای دید خود کار کنید.ساده نگه دارید - یک عنصر را برای تمرکز روی آن انتخاب کنید و از فضا برای ساده کردن ارائه استفاده کنید.
