نام انگلیسی ' سیب زمینی چینی' است
کورکا در انگلیسی چه نامیده می شود؟
Koorka در انگلیسی Shemma/Chivakizhnagu و سیب زمینی چینی نیز نامیده می شود. این پیاز محبوب یک سبزیجات فصلی است که فقط برای حدود 3 ماه در طول زمستان در کرالا موجود است. این غده ها گرد، قهوه ای تیره یا سیاه و معطر هستند.
سبزی کورکا چیست؟
سیب زمینی چینی/koorka کوچکتر از سیب زمینی های معمولی با طعم ملایم و طعم نسبتاً شیرین تر است.
آیا کورکا سیب زمینی چینی است؟
Koorka در مالایالام، sirukizhangu در تامیل، sambrani gadde در کانادا، کوک در Konkani، این غده زمستانی تا پایان فوریه در دسترس است. … واقعیت جالب: به عنوان سیب زمینی چینی شناخته می شود، اما نه چینی است و نه سیب زمینی.
آیا سیب زمینی چینی برای سلامتی مفید است؟
Jicama حاوی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم است، از جمله ویتامین C، فولات، پتاسیم و منیزیم. کالری کمی دارد و فیبر و آب زیادی دارد. همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی از جمله ویتامین C و E و بتاکاروتن است.
