مرغ پخته ای که بیش از بیشتر از ۲ ساعت در بیرون نشسته است (یا ۱ ساعت بالاتر از ۹۰ درجه فارنهایت) باید دور ریخته شود. دلیل آن این است که وقتی مرغ پخته شده در دمای بین 40 درجه فارنهایت تا 140 درجه فارنهایت نگهداری می شود، باکتری ها به سرعت رشد می کنند. برای جلوگیری از بیماری های ناشی از غذا، سعی کنید مرغ پخته شده را در اولین فرصت در یخچال قرار دهید
چه مدت می توانید اجازه دهید مرغ جوجه گردان بیرون بماند؟
مرغ پخته شده در دمای اتاق چقدر است؟ باکتری ها در دمای بین 40 تا 140 درجه فارنهایت به سرعت رشد می کنند. مرغ جوجه گردان پخته را باید دور انداخت اگر بیش از 2 ساعت در دمای اتاق بماند.
می توانید مرغ تازه پخته شده را یک شبه بیرون بگذارید؟
به طور خلاصه، پاسخ منفی است. هنگامی که مرغ خود را پختید، خطر ابتلا به باکتری مرغ خام از بین می رود. با این حال، مرغ پخته شده نباید بیش از دو ساعت و کمتر بیرون بماند اگر دمای آن بیش از 90 درجه باشد پس از آن، باکتری ها تکثیر می شوند و مصرف آن را ایمن می کند.
چقدر می توان مرغ پخته را خارج از یخچال گذاشت؟
غذای پخته شده در دمای اتاق در چیزی است که USDA آن را "منطقه خطر" می نامد که بین 40 درجه فارنهایت و 140 درجه فارنهایت است. در این محدوده دما، باکتری‌ها به سرعت رشد می‌کنند و غذا ممکن است برای خوردن ناامن شود، بنابراین فقط باید بیش از دو ساعتحذف شود..
می توانم مرغ گرم را در یخچال بگذارم؟
می توانید مرغ گرم را در یخچال بگذارید؟ بله، مرغ گرم را می توان در یخچال نگهداری کرد در واقع توصیه می شود برای جلوگیری از خراب شدن مرغ خود را تا زمانی که هنوز گرم است در یخچال نگهداری کنید. … این در درجه اول به این دلیل است که غذای داغ باعث می شود یخچال برای پایین نگه داشتن دما سخت تر کار کند.
