فهرست مطالب:
- تفاوت بین شکلات تمپر شده و بدون مزه چیست؟
- می توانید شکلات های بی کیفیت را ملایم کنید؟
- چه نوع شکلاتی را می توان تمپر کرد؟
- آیا شکلات کوورتور قبلاً دم کرده است؟
تصویری: آیا می توانید شکلات های طعم دار نشده را نرم کنید؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
می توانید با شکلات ها را در شکلات ذوب شدهفرو کنید و آنها را در یخچال نگهداری کنید. فقط چند دقیقه قبل از سرو آنها را از یخچال خارج کنید. خنکی یخچال چربی کاکائو را طبقه بندی می کند و گل نمی دهد.
تفاوت بین شکلات تمپر شده و بدون مزه چیست؟
تفاوت بین شکلات تمپر شده و طعم نشده چیست؟ … شکلات تمپرشده به سرعت در دمای اتاق سفت می‌شود شکلات دم‌دیده وقتی به آن گاز می‌زنید ضربه می‌خورد و دهان صافی دارد. شکلات تمپر نشده به آرامی خشک می‌شود، کاملا سفت نمی‌شود و لکه‌ای کدر دارد.
می توانید شکلات های بی کیفیت را ملایم کنید؟
اگر تا حدود 84 درجه فارنهایت تا 86 درجه فارنهایت خنک شود و هنوز هم نسبتاً مایع باشد، می توان آن را دوباره گرم کرد تا به غلظت مایع برسد. برای شکلات تلخ، آن را در 88 درجه فارنهایت تا 91 درجه فارنهایت برای شکلات شیری و سفید، مجدداً در دمای 87 درجه فارنهایت تا 88 درجه فارنهایت گرم کنید. اگر شکلات خود را در این محدوده دمایی نگه دارید، مزاج باقی می‌ماند و به اندازه کافی مایع می‌شود تا از آن استفاده کنید.
چه نوع شکلاتی را می توان تمپر کرد؟
چگونه شکلات تلخ. این روشی است که برای درست کردن آب نبات استفاده می کنیم - نسبت به شیر یا شکلات سفید پایدارتر و راحت تر است. شکلات تلخ، مانند نیمه شیرین یا تلخ، وقتی آن را می شکنید، جلوه خوبی ایجاد می کند.
آیا شکلات کوورتور قبلاً دم کرده است؟
اگرچه بیشتر کوورتورها (شکلات پخت و پز) در حال حاضر از قبل پخته شده اند، شکلات ساز بلژیکی Callebaut یک نمونه قابل توجه است، ذوب شدن شکلات باعث از بین رفتن حالت حرارتی شکلات می شود و دوباره شکلات را از بین می برد. -اگر حفظ آن سطح برای شما مهم باشد، تمپر کردن ضروری خواهد بود.
توصیه شده:
آیا می توانید از براکت های چوبه دار استفاده کنید؟
براکت های چوبه دار فقط باید روی دیوارهایی استفاده شود که حداقل ضخامت آنها ۲۲۵ میلی متر باشد. برآمدگی سینه نباید بیشتر از 340 میلی متر باشد. خود پشته نباید کاملاً عمودی باشد (یعنی یک دودکش جمع شده به پشته مرکزی) . آیا هنوز می توانید از براکت های چوبه دار استفاده کنید؟ هنگامی که از براکت های چوبه دار استفاده می شود تا زمانی که حداکثر عرض سینه دودکش کمتر از ۱۲۰۰ میلی متر باشد، و برای دودکش هایی که سینه آنها به بیرون می رود عملی است.
آیا می توانید از htv روی چوب های لکه دار استفاده کنید؟
انواع چوبی که باعث می‌شوید از HTV استفاده می‌کنند: می‌توانید از خام، درمان نشده، لکه‌دار، مهر و موم شده یا رنگ‌شده روی چوب برای اتو در پروژه‌ها استفاده کنید. اگر روی یک سطح رنگ شده اعمال می‌کنید، آن را با فاصله کمی فشار دهید تا تغییر رنگی ایجاد نشود .
آیا روغن های طعم دار می توانند باعث عفونت ادراری شوند؟
ادرار پس از سکس مارک های خاصی از محصولات مانند اسپرم کش اسپرم کش عوارض جانبی اسپرم کش. به خصوص اگر چند بار در روز از آن استفاده کنید. این تحریک خطر ابتلا به HIV و سایر بیماری‌های مقاربتی را افزایش می‌دهد، زیرا به عفونت‌ها یک مسیر آسان به بدن شما می‌دهد.
آیا می توانید بافته های عصا را لکه دار کنید؟
آیا می توانم بافته های عصا را رنگ یا لکه دار کنم؟ پروژه بافته‌سازی عصا شما ممکن است رنگ و لکه و همچنین چوب یا مواد متخلخل دیگر را جذب نکند، اما هنوز هم می‌توان آن را انجام داد . چگونه تارهای عصایی را تیره کنید؟ رنگ روغن هنرمند را روی قطعات آزمایشی عصا بمالید برای تیره شدن عصا.
آیا آب های طعم دار برای شما مضر هستند؟
معایب. اغلب، آب های طعم دار حاوی شکر اضافه شده یا شیرین کننده های مصنوعی هستند. انواع قند می تواند منجر به افزایش وزن شود و تأثیر منفی برافراد مبتلا به دیابت داشته باشد. علاوه بر این، برخی از افراد ممکن است به شیرین کننده های مصنوعی واکنش منفی نشان دهند .
