تاریخچه مختصری از پوره سیب زمینی برخی منابع می گویند دستور پخت واقعی پوره سیب زمینی در سال 1771 آغاز شد، زمانی که مردی فرانسوی به نام آنتوان پارمنتیه مسابقه ای را در مورد روش های تهیه سیب زمینی برگزار کرد. منابع دیگر می‌گویند که این انگلیسی‌ها بودند که پوره سیب‌زمینی و سس را درست کردند، جایی در دهه 1600
چرا پوره سیب زمینی اختراع شد؟
پارمنتیه که مجبور به خوردن سیب‌زمینی یا گرسنگی می‌میرد، به زودی متوجه شد که سیب‌زمینی خوراک حیوانات جذام‌زا نیست که فرانسوی‌ها معتقد بودند. داروساز زندانی در واقع متوجه شد که سیب زمینی یک منبع غذایی خوشمزه
است و شروع به آزمایش انواع مختلف غده کرد.
اولین دستگاه پوره سیب زمینی چه زمانی اختراع شد؟
1887 سالی که مخترعان جیکوب فیتزجرالد و ویلیام اچ. سیلور حق ثبت اختراع "سیب زمینی خرد کن و میوه خرد کن" را دریافت کردند. این دستگاه که بعداً به عنوان «سیب‌زمینی برنج» شناخته شد، با خرد کردن سیب‌زمینی از طریق سوراخ‌های کوچکی شبیه به دستگاه پرس سیر کار می‌کند.
آیا پوره سیب زمینی بریتانیایی هستند؟
پوره سیب زمینی بریتانیایی یا "ماش" که معمولاً در بریتانیا نامیده می شود، با نسخه آمریکایی یا فرانسوی متفاوت است. اما در زمان سرو یا خورش به همان اندازه لذیذ و غذای جانبی عالی است. سیب زمینی کره ای سس های خوش طعم را خیس می کند. این اسفنجی برای طعم بیشتر است!
غذای کلاسیک بریتانیایی چیست؟
پاسخ شما این است: غذاهای سنتی بریتانیا ترکیبی از غذاهای کلاسیک و غذاهای لذیذ از بریتانیا است، از جمله صبحانه کامل، پای و مش، شپردز پای، شام کباب، هاگیس, ولش کال, خورش ایرلندی و باور کنید یا نه, مرغ Tikka Masala.
