چرا برای شما خوب است: دوستداران پنیر، خوشحال باشید: پنیر دلمه یک انتخاب عالی برای روده شماست. همانند سایر غذاهای تخمیری، پنیر نارچه اغلب پروبیوتیک‌ها را ارائه می‌کند (برچسب‌های بسته را برای کشت‌های زنده و فعال بررسی کنید)، و سرشار از کلسیم است که برای استخوان‌های قوی مهم است.
کدام پنیر دارای پروبیوتیک است؟
پنیر کوتیج فرآوری شده.
Nancy's (Nancysyogurt.com) تنها مارک پنیر کوتیج پرورشی است که در فروشگاه های منطقه نیواورلئان دیده ام (معمولا در فروشگاه های مواد غذایی طبیعی). با پنیر معمولی متفاوت است زیرا کشت های زنده از جمله L. acidophilus و B. را فراهم می کند.
آیا همه پنیرها پروبیوتیک دارند؟
اگرچه بیشتر انواع پنیر تخمیر می شوند، به این معنا نیست که همه آنها حاوی پروبیوتیک هستند بنابراین، مهم است که به دنبال کشت های زنده و فعال در برچسب مواد غذایی باشید. باکتری های خوب در برخی از پنیرها، از جمله گودا، موزارلا، چدار و پنیر دلمه از فرآیند پیری زنده می مانند (35، 36).
چه مارک پنیر کوتیج تخمیر می شود؟
به دلیل نوسازی دسته پنیر دلمه با یک جایگزین برچسب تمیز و بدون مواد افزودنی و ساخته شده با شیر گاوهای شیری در مرتع شناخته شده است. مدیر عامل و بنیانگذار جسی، فراتر از دسته 1.2 میلیارد دلاری پنیر دلمه برای تبدیل شدن به یک برند پلتفرم غذاهای تخمیری شده …
چه مارک هایی از پنیر پروبیوتیک دارند؟
چدار، پارمزان و پنیر سوئیسی پنیرهای نرمی هستند که حاوی مقدار مناسبی پروبیوتیک هستند. Gouda پنیر نرمی است که بیشترین پروبیوتیک ها را از همه ارائه می دهد.
