assiette de fromage {f} بشقاب پنیر.
آیا Fromage یعنی پنیر؟
fromage (n.)
فرانسوی برای "cheese" از فرانسوی fromage، در اصل formage (13c.)، از لاتین قرون وسطی formaticum (منبع همچنین از formaggio ایتالیایی)، به درستی "هر چیزی که در یک فرم ساخته شده است،" از فرم لاتین "شکل، فرم، قالب" (به فرم (v.) مراجعه کنید).
Fromage در فرانسه چیست؟
از نظر ریشه شناسی، کلمه فرانسوی پنیر، "fromage" مختل کلمه "fourme" است. Cancoillotte - این بسیار متمایز از Franche Comté می آید. این یک پنیر آبدار است که به شدت با سیر مزه دار شده است و طعم بسیار اکتسابی دارد.می توان آن را سرد یا گرم خورد.
پنیر فرانسوی فروماژ چیست؟
Fromage Frais یک پنیر تازه، نرم، تازه و خامهای است که از شیر کامل یا بدون چربی و خامه تهیه شده است. … ادویه های خوش طعم، توت های شیرین و خامه برای بهبود طعم اضافه می شود که همچنین محتوای چربی را افزایش می دهد، گاهی اوقات تا هشت درصد.
چند نوع فروم در فرانسه وجود دارد؟
در سال 1962، رئیس جمهور فرانسه شارل دوگل پرسید: "چگونه می توانید کشوری را اداره کنید که دویست و چهل و شش نوع پنیر دارد؟" تنوع بسیار زیادی در هر نوع پنیر وجود دارد، که باعث می شود برخی ادعا کنند به هر جایی بین 1,000 تا 1,600 نوع مجزا پنیر فرانسوی نزدیک تر هستند. پنیر فرانسوی.