دلیل اصلی انتخاب یک غذای خاص است زیرا ما طعم آن را دوست داریم… اما می توان به خود یاد داد که در بزرگسالی طعم غذاهای سالم تر را دوست داشته باشد. یادگیری لذت بردن از "طعم درست غذا خوردن" به زمان و پشتکار نیاز دارد. همچنین به دانستن تکنیک های آشپزی آسان و سالم کمک می کند.
چرا عاشق غذا هستید؟
غذا به سادگی چیزی نیست که مردم هنگام گرسنگی می خورند. غذا عالی، خوشمزه، مبتکرانه، رنگارنگ، الهام بخش و خیلی چیزهای دیگر است. عشق متقابل به غذا می تواند افراد مختلف را دور هم جمع کند و می تواند غمگین ترین فرد را بدون اینکه اصلاً منظوری داشته باشد، کمی بهتر کند. من عاشق غذا هستم و فکر می کنم شما هم باید این کار را انجام دهید.
چرا انسان ها اینقدر از غذا لذت می برند؟
با باز کردن مواد مغذی بیشتر از طریق پخت و پز، اجداد ما توانستند انرژی بیشتری از غذای کمتر دریافت کنند، به آنها اجازه می داد با سه وعده غذایی در روز کم و بیش زنده بمانند - کورنو توضیح می‌دهد که کاری که بستگان شامپانزه‌های خام‌خوار ما هرگز قادر به انجام آن نیستند.
چرا غذا ما را خوشحال می کند؟
مواد مغذی موجود در غذا می توانند تولید مواد شیمیایی حس خوب بدن شما را تقویت کنند: سروتونین و دوپامین سروتونین خلق و خوی شما را تنظیم می کند و خواب را تقویت می کند. سروتونین پایین با افسردگی مرتبط است، اگرچه مشخص نیست که آیا باعث افسردگی می شود یا افسردگی.
چرا ما عاشق صحبت در مورد غذا هستیم؟
غذا مردم را دور هم جمع می کند
تقریباً در همه فرهنگ‌های سراسر جهان، اشتراک‌گذاری یک وعده غذایی موضوعی رایج در نحوه معاشرت ما با دیگران است و آشپزی برای کسی راهی برای نشان دادن عشق و قدردانی است. ما دوست داریم یافته های غذایی خود را با دیگران به اشتراک بگذاریم، رستوران هایی را که کشف کرده ایم به دوستان و غریبه ها توصیه می کنیم.
