می توانید آنها را هم فریز کنید، بنابراین ما متوجه شدیم که خیلی خوب است که مقدار زیادی را یکباره درست کنیم و نیمی از آنها را فریز کنیم.
آیا Humitas همان تامالس هستند؟
هومیتای شیلی شبیه تامالس است اما به جای ماسا از ذرت تازه تهیه می شود. … لازم نیست همه چیز را در یک روز انجام دهیم. می توانید برگ های ذرت را برش داده و با هم هماهنگ کنید و مخلوط را از روز قبل آماده کنید. روز بعد هومیتاها را درست کرده و بپزید.
Humitas را چگونه می خورید؟
بسته به نوع هومیتا که درست می شود، می توان آن را به عنوان صبحانه با نان تست یا نان کنار یا به عنوان غذای ناهار با قهوه و سرو میل کرد. احتمالا سس تند خمیر هومیتا به طور سنتی با گوشت خوک، کره یا شیر درست می‌شود.
چگونه هومیتا را گرم کنیم؟
Humitas را می توان دوباره در مایکروویو گرم کرد یا همچنین می توانید هومیتای سرد را از بسته بندی خارج کرده و روی حرارت متوسط با کمی روغن یا کره سرخ کنید. از هر طرف چند دقیقه تا طلایی و ترد شود.
هومیتا در شیلی چیست؟
Chile Humitas یک تاماله ذرت است که در سراسر کشور با سس پبر سرو می شود. من این افتخار را داشتم که اینها را به روش قدیمی با مولینو درست کنم.
