در حالی که به نظر می رسد "cob" ابتدایی ترین نسخه نان را توصیف می کند، "bap" نان معمولی است که با کره یا گوشت خوک درست می شود این رول را نرم تر می کند. از نان معمولی شما همچنین، با توجه به lovefood.com، "bap" یک اصطلاح محبوب برای نان در لندن، شمال شرقی انگلستان، ایرلند شمالی و بسیاری از ولز جنوبی است.
چرا نان ها BAPS نامیده می شوند؟
یکی از قابل توجه ترین نان رول ها، باپ است. باپس تگرگ از اسکاتلند آمده است و یکی از مواد اصلی منطقه است، یک نان صبحگاهی مورد علاقه در میان اسکاتلندی ها. اعتقاد بر این است که اولین تاریخ ثبت شده استفاده از کلمه باپ در دهه 1500 است، بنابراین باپ مطمئناً برای مدتی بخشی از فرهنگ آشپزی بوده است.
BAP در بریتانیا چیست؟
یک باپ در ساده ترین حالت آن، نان رول است. از نظر پیچیده تر، بالش خمیر لطیفی است که اغلب با شیر، گوشت خوک و کره درست می شود. یک نسخه ساده تر و اسکاتلندی از بریوش. باپ نان ایده آلی برای یک ساندویچ گوشت ساده است.
آیا BAPS نان همبرگر هستند؟
باپس رول نرم و خمیر شده است که معمولاً برای صبحانه در بریتانیا مصرف می شود - اما به نظر من به عنوان یک همبرگر زیبا یا نان ساندویچ تخم مرغ نیز استفاده می شود.
تفاوت بین باپ و رول چیست؟
به عنوان اسم، تفاوت بین رول و باپ
این است که رول عمل غلتاندن است، یا حالت غلتاندن در حالی که bap یک رول نان نرم است. در اصل اهل اسکاتلند است.
