کاهو (Lactuca sativa) یک گیاه یک ساله از خانواده گل مروارید، Asteraceae است. اغلب به عنوان سبزی برگ کاشته می شود، اما گاهی برای ساقه و دانه آن. کاهو اغلب برای سالاد استفاده می شود، اگرچه در انواع دیگر غذاها مانند سوپ، ساندویچ و بسته بندی نیز دیده می شود. می توان آن را کبابی نیز کرد.
Lactuca sativa در کجا یافت می شود؟
C کاهو. منشأ کاهو (Lactuca sativa) در اروپا و جنوب غربی آسیا است کاهو قبلاً توسط مصریان باستان کشت می شد، اما مشخص نیست که آیا برای تولید روغن از دانه ها بوده است یا خیر. برای خوردن برگ ها یا به عنوان پیشنهاد برای اهداف مذهبی.
آیا Lactuca sativa خوراکی است؟
Lactuca sativa که معمولاً به عنوان کاهو شناخته می شود از خانواده Asteraceae است.از آن به عنوان سبزیجات خوشمزه و داروی عامیانه مهم استفاده می شود … هم به عنوان سبزی خوشمزه و هم به عنوان داروی عامیانه مهم استفاده می شود. حاوی کربوهیدرات و چربی کم با محتوای آب زیاد است.
چگونه بذر sativa Lactuca را می کارید؟
زمان کاشت: در بهار یا پاییز زمانی که دما هنوز خنک است بکارید (پیچ کاهو در دمای گرم). فاصله مورد نیاز: کاشت مستقیم بذرها به عمق 1/8 اینچ، با فاصله 1 اینچ از یکدیگر گیاهان نازک با فاصله 6 تا 8 اینچ برای Looseleaf و تا 12 اینچ برای Crisphead.
چه مدت طول می کشد تا Lactuca sativa رشد کند؟
حدود نه تا ده هفته طول می کشد تا برای غذا آماده شوند. از جمله این مینیوت ها، انواع برگ بلوط و کره هستند و در صورت نیاز بهترین برداشت را دارند. گونه های Cos مورد علاقه من هستند، حدود ده تا یازده هفته طول می کشد تا رشد کنند، و برگ های بیرونی را می توان در حالی که کاهو هنوز در حال رشد است برداشت کرد.
