فهرست مطالب:
- چه چیزی باعث تغییر شکل تخمک ها می شود؟
- چرا تخم مرغ های من نوک تیز هستند؟
- تخم مرغ گوز چیست؟
- چه زمانی نباید تخم مرغ بخورید؟
تصویری: آیا خوردن تخم مرغ های بدشکل ایمن است؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
در بیشتر موارد، تخم مرغ های تغییر شکل یافته برای خوردن بی خطر هستند بنابراین نیازی به دور انداختن آنها نیست. در بسیاری از مواقع، تغییر شکل روی پوسته ظاهر می شود. بنابراین این بدان معناست که اکثر تخم‌مرغ‌های تغییر رنگ یا ناهموار به اندازه تخم‌مرغ‌های معمولی مغذی هستند.
چه چیزی باعث تغییر شکل تخمک ها می شود؟
در لایه‌های بزرگ، تخم‌ها با شکل عجیب و غریب می‌توانند ناشی از استرس یا، اگر یک اتفاق معمولی هستند، غده پوسته معیوب باشند. تخم مرغ بدشکل می تواند ناشی از برونشیت عفونی یا سندرم افت تخم مرغ باشد که هر دو عامل هشدار دهنده هستند. پوسته های دارای چین و چروک یا "چک" در پوسته به عنوان تخم مرغ "بادی چک" شناخته می شوند.
چرا تخم مرغ های من نوک تیز هستند؟
تخم‌مرغ‌ها باید با انتها به سمت پایین نگه‌داری شوند تا زرده در مرکز نگه داشته شود. که از سفیده غیر باکتریایی وارد تخم مرغ می شود.
تخم مرغ گوز چیست؟
تخم‌های فرت (همچنین به آنها تخم‌های پری، تخم‌های کوچک، تخم‌های خروس، تخم‌های باد، تخم‌های جادوگر، تخم‌های کوتوله نیز گفته می‌شود) تخم‌های کوچکی هستند که توسط مرغ‌های با اندازه معمولی تخم‌گذاری می‌شوند معمولا فقط سفیده تخم مرغ، فقط زرده تخم مرغ، یا احتمالاً یک تخم مرغ کوچک کوچک. … جوجه های جوانی که اولین تخم خود را می گذارند، گاهی اوقات یک تخم گوز می گذارند.
چه زمانی نباید تخم مرغ بخورید؟
هرچه یک تخم مرغ طولانی تر باشد، مایع داخل تخم مرغ بیشتر تبخیر می شود و حفره های هوا جای آن را می گیرند و باعث می شود تخم مرغ "ایستاده" و تقریباً شناور شود. اگر تخم مرغ شناور شود، بد است. اگر تخم مرغ شما هوای کافی برای شناور شدن دارد، دیگر خوردن آن خوب نیست.
توصیه شده:
آیا مرغ بسته به تخم مرغ مدفوع می کند؟
در بیشتر موارد، تخمک در شکم قابل لمس است و ناحیه کلوآک اغلب متورم است. مدفوع اغلب شبیه اسهال به نظر می رسدبه دلیل آرامش کلواکال مرتبط با تخم گذاری. با این حال، در برخی از نژادهای کوچکتر، پرندگان ممکن است به دلیل تداخل تخم با اجابت مزاج طبیعی، یبوست داشته باشند .
آیا خوردن تخم مرغ های تازه گذاشته شده بی خطر است؟
تخم‌های تازه گذاشته شده را می‌توانید حداقل یک ماه قبل از اینکه به فکر انتقال آنها به یخچال باشید، در دمای اتاق بگذارید. ما دوست داریم مطمئن شویم که تخم مرغ خود را در کمتر از دو هفته می خوریم (زیرا آنها طعم بهتری دارند)، اما تا زمانی که تخم مرغ در عرض یک ماه پس از گذاشتن آن خورده شود، شما این کار را خواهید کرد.
آیا خوردن تخم مرغ گینه خوب است؟
بله! گینه ها معمولاً به صورت تجاری برای تخم پرورش داده نمی شوند، زیرا آنها به اندازه مرغ ها تخم گذاری نمی کنند، اما تخم های آنها کاملاً خوراکی هستند و می توانند بسیار شبیه تخم مرغ استفاده شوند. تخم مرغ گینه کمی کوچکتر از تخم مرغ است - تقریباً 2 تخم گینه برابر با یک تخم مرغ بزرگ است .
آیا خوردن تخم مرغ دو زرده خوب است؟
خبر خوب این است که وقتی آن زرده های دوقلو را می بینید که در یک کاسه شناور هستند، لازم نیست آنها را دور بیندازید. تخم‌مرغ‌های دو زرده برای خوردن کاملاً بی‌خطر هستند، اگرچه احتمالاً هیچ ماده مغذی اضافی به وعده غذایی شما اضافه نمی‌کنند . آیا تخم مرغ دو زرده نادر است؟ تا به حال شده است که در دوجین خود چندین تخم مرغ شکسته و در بیش از یک تخم مرغ دو زرده پیدا کنید؟ … به خودی خود، زرده دوتایی نسبتاً کمیاب است - ممکن است آن ها را در 1 از هر 1000 تخم مرغ پیدا کنید.
آیا تخم شترمرغ طعمی شبیه تخم مرغ دارد؟
BBC Good Food مزه تخم مرغ شترمرغ را تا حدودی شبیه به تخم مرغ توصیف می کند در مقایسه با سایر تخم مرغ ها، طعم تخم شترمرغ کره ای تر و غنی تر است. … وقتی آب پز می شود، قسمت سفید آن بیشتر از تخم مرغ لاستیکی به نظر می رسد، اما طعم آن شبیه به تخم مرغ آب پز است .
