گیاهان پپینو در حال رشد در مناطق معتدل کالیفرنیا، نیوزیلند، شیلی و استرالیای غربی
کشت می شوند و به صورت چوبی کوچک، ۳ فوتی (۱ متری) یا ظاهر می شوند. درختچه ای که نسبت به منطقه رشد USDA 9 مقاوم است.
پپینو چقدر دوام می آورد؟
گوشت رسیده به رنگ زرد مایل به نارنجی بسیار کم رنگ است. رسیده ترین میوه را در خوشه بچینید و بقیه به بلوغ ادامه خواهند داد. با احتیاط رفتار کنید زیرا به راحتی کبود می شوند. می‌توان آنها را برای چند روز روی نیمکت آشپزخانه یا در یخچال برای چند هفته نگه داشت.
آیا پپینوها چند ساله هستند؟
در بومی خود در آمریکای مرکزی به عنوان "خیار شیرین" شناخته می شود (به اسپانیایی "Pepino Dulce")، مانند یک خربزه سنگی چند ساله است که در همه مناطق بدون یخ زدگی رشد می کند. مناطق.میوه‌ای که عضوی از خانواده گوجه‌فرنگی است، بسیار آبدار و پربار است و طعمی شبیه خربزه عسلک با خیار دارد.
می توانید پوست خربزه پپینو را بخورید؟
در حالی که خربزه های پپینو از نظر طعم و شکل شبیه خربزه و گلابی هستند، فقط فاصله زیادی با هم دارند. آنها به خانواده شب بو از جمله گوجه فرنگی نزدیک تر هستند. کل میوه خوراکی است، اما پوست آن به راحتی جدا می شود.
خیار میوه است یا سبزی؟
طبقه بندی گیاه شناسی: خیارها میوهیک میوه گیاه شناسی حداقل یک دانه داشته و از گل گیاه رشد می کند. با در نظر گرفتن این تعریف، خیارها را به عنوان میوه طبقه بندی می کنند زیرا حاوی دانه های ریز در وسط هستند و از گل گیاه خیار رشد می کنند.
