در گیاهان، PQQ مستقیماً از باکتری های خاک و خاک می آید منابع اصلی باکتریایی PQQ متیلوتروفیک، 16 ریزوبیوم (خاک معمولی) است. باکتری)، 17 و باکتری استوباکتر. همچنین توجه به این نکته مهم است که ترکیبات PQQ مانند در خاک در ابتدا از گرد و غبار بین ستاره‌ای یافت می‌شوند.
PQQ از چه چیزی مشتق شده است؟
PQQ پیرولوکینولین کینون است. گاهی اوقات به آن متوکساتین، نمک پیرولوکینولین کینون دی سدیم و ویتامین طول عمر نیز می گویند. این ترکیبی است که توسط باکتری ها ساخته می شود و در میوه ها و سبزیجات یافت می شود.
کدام غذاها حاوی PQQ هستند؟
احتمالاً هر روز کمی PQQ می خورید. به مقدار کم در بسیاری از غذاها مانند اسفناج، فلفل سبز، کیوی، توفو، ناتو (دانه سویای تخمیر شده)، چای سبز، و شیر انسان یافت می شود.با این حال، ما معمولاً مقدار زیادی PQQ از غذا دریافت نمی کنیم - فقط 0.1 تا 1.0 میلی گرم (میلی گرم) در روز تخمین زده می شود.
چگونه می توانم PQQ را به طور طبیعی دریافت کنم؟
PQQ در تمام غذاهای گیاهی تجزیه و تحلیل شده تا به امروز یافت شده است. 1 غذاهای غنی از PQQ شامل جعفری، فلفل سبز، میوه کیوی، پاپایا و توفو است. 2 این غذاها حاوی حدود 2- 3 میکروگرم در هر 100 گرم هستند. چای سبز تقریباً همان مقدار را در هر وعده 120 میلی لیتری فراهم می کند.
کارکرد PQQ چیست؟
PQQ از سلول های بدن در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند و از متابولیسم انرژی و پیری سالم حمایت می کند. با مبارزه با اختلال عملکرد میتوکندری و محافظت از نورون ها در برابر آسیب اکسیداتیو، سلامت شناختی و حافظه را تقویت می کند.
