راز یک تامال عالی در مایکروویو این است که هر کدام را در یک حوله کاغذی مرطوب بپیچید. روی یک بشقاب مخصوص مایکروویو بچینید و مطمئن شوید که بین آنها فاصله وجود دارد. تامال ها را برای یک تا دو دقیقه گرم کنید… اگر تمله های شما یخ زده هستند، بگذارید چند ساعت قبل از مایکروویو در یخچال یخ بزنند.
آیا تامالو را در پوسته ذرت در مایکروویو قرار می دهید؟
بخارپز مایکروویو روشی ایمن و آسان برای بخارپز کردن تامال در عرض ۵ دقیقه است. … تامال های ذوب شده را در یک بخارپز مایکروویو قرار دهید و پوسته ذرت را روی آن نگه دارید و آنها را جدا نکنید. پوسته به عنوان یک لایه محافظ برای کمک به حفظ رطوبت داخل و حفظ شکل تامال در حین بخار کردن عمل می کند.
آیا می توانید تامالی منجمد را در مایکروویو بپزید؟
مایکروفر: 1 تامال منجمد را در حوله کاغذی مرطوب بپیچید و تقریباً 3:30-4:00 دقیقهحرارت دهید یا تامال ذوب شده را در حوله کاغذی مرطوب بپیچید و تقریباً 2 دقیقه حرارت دهید.: 00-2:30 دقیقه برای 2 تامال منجمد آن را در حوله کاغذی بچرخانید و به مدت 7 دقیقه حرارت دهید.
آیا تاماله های من از قبل پخته شده اند؟
تامال ها زمانی درست می شوند که خمیر ماسا در اطراف گوشت سفت شود و هیچ قسمتی از خمیر نپخته باقی نماند. برای تست آماده بودن تامال ها، یک تامال را از بخارپز خارج کنید. بگذارید این یک یا دو لحظه خنک شود. وقتی پوسته ها را باز می کنید، خمیر باید به راحتی از پوسته جدا شود و کاملا صاف شود.
آیا می توانید تامال های خیس را تعمیر کنید؟
برای رفع تامالهای خیس، آنها را بپیچید و دوباره به مدت ۵ دقیقه دیگر در بخارپز بگذارید و دوباره بررسی کنید. یا آنها را در یک حوله کاغذی مرطوب بپیچید و به مدت 14 تا 20 ثانیه با حرارت زیاد بپزید. تامالای خیس معمولاً به این معنی است که آنها به اندازه کافی در بخارپز رها نشده اند.
