فهرست مطالب:
- چرا محافظت از آلودگی مواد غذایی مهم است؟
- چرا جلوگیری از آلودگی مهم است؟
- بهترین راه برای محافظت از مواد غذایی در برابر آلودگی چیست؟
- چرا از غذا محافظت می کنیم؟
تصویری: چرا مواد غذایی باید از آلودگی محافظت شوند؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
آلودگی مواد غذایی از اشیا، افراد، آفات یا مواد شیمیایی می تواند باعث بیماری جدی شود. طبق قانون، مشاغل مواد غذایی باید اقدامات احتیاطی را برای جلوگیری از آسیب رساندن به افرادی که غذای آنها را می خورند، انجام دهند. غذا، به عنوان مثال از ظروف به جای دست خالی استفاده کنید.
چرا محافظت از آلودگی مواد غذایی مهم است؟
ایمنی و بهداشت مواد غذایی برای کسب‌وکارها از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا به حفاظت از سلامت مصرف‌کنندگان در برابر بیماری‌های ناشی از غذا و مسمومیت غذایی کمک می‌کند مسمومیت غذایی زمانی رخ می‌دهد که غذا توسط باکتری‌ها آلوده شود. ، ویروس ها و سایر میکروب ها، کسانی را که غذای آلوده مصرف می کنند بسیار بیمار می کند.
چرا جلوگیری از آلودگی مهم است؟
آلودگی متقابل حرکت فیزیکی یا انتقال باکتری های مضر از یک فرد، شی یا مکان به فرد دیگر است. پیشگیری از آلودگی متقاطع یک عامل کلیدی در پیشگیری از بیماری های ناشی از غذا است.
بهترین راه برای محافظت از مواد غذایی در برابر آلودگی چیست؟
چهار گام برای پیشگیری از مسمومیت غذایی
- تمیز. دست ها و سطوح کار خود را قبل، در حین و بعد از تهیه غذا بشویید. …
- جدا کنید. گوشت خام، مرغ، غذاهای دریایی و تخم مرغ را از غذاهای آماده جدا کنید. …
- آشپزی. غذا را در دمای داخلی مناسب بپزید تا باکتری های مضر را از بین ببرید. …
- سرد شدن. یخچال خود را در دمای 40 درجه فارنهایت یا کمتر نگه دارید.
چرا از غذا محافظت می کنیم؟
با نگهداری سریع و مناسب غذاها در یخچال، می توانید با کاهش رشد باکتری های مضر به ایمن نگه داشتن غذا کمک کنید. بیرون انداخته شود و بعد از یک ساعت اگر دمای هوا بالای 90 درجه فارنهایت باشد.
توصیه شده:
آیا مواد غذایی خشک شده باید در سطح کف نگهداری شوند؟
غذاهای خشک حداقل شش اینچ از کف زمین و حداقل ۱۸ اینچ دور از دیواره های بیرونی نگهداری کنید تا احتمال تراکم ناشی از اختلاف دما بین ظرف و ظرف کاهش یابد. سطحی که روی آن قرار می گیرد و همچنین برای تسهیل فعالیت های پاکسازی و کنترل آفات . غذای خشک را چگونه باید نگهداری کرد؟ غذاهای خشک باید در مناطق خنک، خشک و تاریک نگهداری شوند.
آیا باید مواد غذایی را ضد عفونی کنید؟
همیشه باید به درستی میوه ها و سبزیجات خود را بشویید و گوشت ها را تا حداقل دمای پخت توصیه شده بپزید. غذای داخل قوطی یا بسته بندی بسته شده در کارخانه، مانند غلات داخل جعبه غلات، باید از آلودگی ویروس کرونا در امان باشد . آیا می توانم از طریق خواربارهایی که می خرم به بیماری کرونا مبتلا شوم؟ در حال حاضر هیچ مدرکی مبنی بر ارتباط بسته بندی مواد غذایی یا مواد غذایی با انتقال COVID-19 وجود ندارد.
در طول فرآیند جذب مواد مغذی از مواد غذایی از؟
روده کوچک بیشتر مواد مغذی موجود در غذای شما را جذب می کند و سیستم گردش خون شما آنها را برای ذخیره یا استفاده به سایر قسمت های بدن شما منتقل می کند. سلول های ویژه به مواد مغذی جذب شده کمک می کنند از پوشش روده به جریان خون شما عبور کنند . فرایند جذب چیست؟ فرایند جذب به این معنی است که یک ماده انرژی را جذب و تبدیل می کند ماده جاذب ماده ای را که جذب می کند در کل توزیع می کند و جاذب فقط آن را در سطح پخش می کند.
کدام مواد مغذی در ایالات متحده بیش از حد مصرف می شوند. کویزلت رژیم های غذایی؟
- مواد مغذی کلیدی مانند ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر در بسیاری از رژیم های غذایی ایالات متحده کمبود دارند. برخی از مواد مغذی، مانند چربی اشباع شده، سدیم، و قند، در بسیاری از رژیم های غذایی ایالات متحده بیش از حد مصرف می شوند. شما فقط 39 ترم مطالعه کردید!
چرا باید مواد غذایی را حفظ کنیم؟
هدف اصلی نگهداری مواد غذایی جلوگیری از فساد غذا تا زمانی است که بتوان آن را مصرف کرد باغ ها اغلب در یک زمان بیش از حد غذا تولید می کنند، بیش از آنچه می توان قبل از شروع فساد خورد. … هزینه های واقعی شامل کل منابع، تجهیزات، غذای تازه، انرژی انسانی و انرژی سوخت برای پردازش و ذخیره مواد غذایی است .
