اگرچه پیشرفت هایی حاصل شده است، جهان در مسیر رسیدن به اهداف تغذیه جهانی، از جمله موارد مربوط به کوتاه قدی کودک، کاهش وزن و اضافه وزن تا سال ۲۰۳۰ نیست.
امنیت غذایی چگونه به دست می آید؟
امنیت غذایی زمانی حاصل می شود که همه مردم در همه زمان ها به مواد غذایی کافی با کیفیت خوب برای زندگی سالم و فعال دسترسی فیزیکی، اقتصادی و اجتماعی داشته باشند این تعریف چهار مورد را پوشش می دهد. جنبه های اساسی امنیت غذایی: در دسترس بودن، دسترسی، استفاده و ثبات. … درآمد صادرات اجازه واردات مواد غذایی را می دهد.
آیا امنیت غذایی امکان پذیر است؟
هنگامی که همه مردم در هر زمان به غذای کافی، ایمن و مغذی دسترسی فیزیکی، اجتماعی و اقتصادی داشته باشند که نیازهای رژیمی و ترجیحات غذایی آنها را برای یک زندگی فعال و سالم برآورده کند. … ثبات یعنی امنیت غذایی در هر زمان.
برای دستیابی به امنیت غذایی جهانی چه کاری می توان انجام داد؟
چندین رویکرد برای دستیابی به پایداری و امنیت غذایی ممکن است، مانند محدود کردن تلفات و ضایعات مواد غذایی، خوردن بیشتر غذاهای گیاهی یا بازیافت مواد غذایی.
چرا امنیت غذایی جهانی دشوار است؟
کاهش سطح آب، فرسایش خاک و افزایش دما تغذیه جمعیت در حال رشد را دشوار می کند. در نتیجه، کنترل زمین های قابل کشت و منابع آب در حال تبدیل شدن به صحنه اصلی در مبارزه جهانی برای امنیت غذایی است.
