Logo fa.boatexistence.com

آیا کیک باندت و کیک پوند یکسان هستند؟

فهرست مطالب:

آیا کیک باندت و کیک پوند یکسان هستند؟
آیا کیک باندت و کیک پوند یکسان هستند؟

تصویری: آیا کیک باندت و کیک پوند یکسان هستند؟

تصویری: آیا کیک باندت و کیک پوند یکسان هستند؟
تصویری: ضایع ترین و ناجورترین لحظه ها تو برنامه های زنده تلویزیونی 2024, ممکن است
Anonim

تفاوت کیک پوند و کیک باندت چیست؟ همانطور که در بالا ذکر کردم، هر کیکی می تواند یک کیک باندت باشد، به شرطی که در یک تابه پخته شود. کیک های پوندی کمی متفاوت هستند. کیک های پوندی به طور سنتی متراکم هستند و در ابتدا با یک پوند کره، شکر، تخم مرغ و آرد درست می شدند.

تفاوت بین کیک باندت و کیک پوندی چیست؟

خمیر کیک

پوند رطوبت بسیار بیشتری نسبت به خمیر کیک استاندارد دارد به دلیل همه کره، شیر و تخم مرغ. … تابه باندت اجازه می دهد تا قسمت بیشتری از کیک با لبه های ظرف در تماس باشد و بنابراین حرارت به طور یکنواخت تر منتقل می شود.

آیا می توانم از تابه Bundt برای کیک پوند استفاده کنم؟

حتما از نوع درست قالب کیک استفاده کنید. دستور العمل های کیک پوندی که نیاز به یک تابه لوله ای دارند همیشه در قالب Bundt جا نمی شوند. (تابه‌های لوله‌ای دارای ضلع‌های مستقیم و بلند هستند، در حالی که تابه‌های Bundt سطحی‌تر و شیاردارتر هستند.)

تفاوت بین کیک و کیک باندت چیست؟

A Bundt cake (/bʌnt/) کیکی است که در قالب Bundt پخته می شود و آن را به شکل دوناتی مشخص در می آورد. این شکل از یک کیک سنتی اروپایی به نام Gugelhupf الهام گرفته شده است، اما کیک Bundt به طور کلی با هیچ دستور العملی مرتبط نیست.

چگونه یک کیک پوندی را از یک تابه Bundt بیرون بیاورید؟

بخارپز کردن کیک را امتحان کنیدحوله را روی تابه بپوشانید و بگذارید آنجا بماند تا ظرف به اندازه کافی خنک شود. بخار به آزاد شدن کیک از قالب کمک می کند وقتی می خواهید آن را برعکس کنید. همچنین می‌توانید از یک کاردک لاستیکی برای آزاد کردن کیک از کناره‌ها استفاده کنید.

توصیه شده: