آبجو را صاف نگه دارید. وقتی بطری‌ها در کناره‌های خود قرار دارند، مقدار بیشتری از آبجو را در معرض هوا قرار می‌دهند، که می‌تواند پوسیدگی را تسریع کند. آبجو عمودی همچنین مانع از تخریب طعم و رسوب می شود.
آیا می توانید بطری آبجو را در کنار آن نگهداری کنید؟
همیشه آبجو را عمودی نگه دارید دلیل دوم مربوط به مخمر است. خواباندن آبجو به پهلو می تواند یک حلقه مخمر (یا علامت آب) در داخل بطری از سلول های مخمر مرده ایجاد کند که ته نشین نمی شود.
آیا می توانید آبجو را به صورت افقی ذخیره کنید؟
نگهداری بطری های آبجو در کناره های آنها می تواند مقدار بیشتری از آبجو را در معرض هوای داخل بطری قرار دهد. همچنین می تواند یک "حلقه مخمر" در سمت پایین بطری ایجاد کند و به طور بالقوه باعث زنگ زدن درپوش شود.اگر آبجو شما چوب پنبه شده است، باید کنار آن باشد. ماک می‌گوید در غیر این صورت، همیشه آبجو را در حالت ایستاده ذخیره کنید.
آیا آبجوی بطری شده باید در حالت عمودی نگهداری شود؟
بطری ها و قوطی ها: آبجو بسته بندی شده را در جای خشک و خنک و بدون یخ نگه دارید. برای ماندگاری بهینه آبجوی بطری شده، آبجو را در دمای بین 45 تا 55 درجه فارنهایت نگهداری کنید و اگر بطری است، مطمئن شوید که عمودی است.
چگونه آبجوی بطری را ذخیره می کنید؟
نحوه نگهداری از بطری آبجوی مطبوع
- همیشه آبجوی خنک شده در بطری را با درپوش بالا و هرگز کنار آن نگهداری کنید.
- بطری ها را در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
- دمای بهینه برای ذخیره سازی حدود 53.6 فارنهایت (12 درجه سانتیگراد) است.
- بطری ها را در یخچال خود نگهداری نکنید.
