کاهو برای مدت کوتاهی در برابر دماهای سرد مقاوم است، اگرچه رشد آن کند می شود. برای محافظت از کاهو در مناطق مستعد یخبندان، کاهو رومیا یا کاهورا بکارید که مقاوم ترین کاهو به سرما هستند. … این در کوتاه مدت کمک خواهد کرد، اما اگر سرمازدگی طولانی‌مدت رخ دهد، کاهوی شما به احتمال زیاد در خطر است.
آیا سرمازدگی کاهو را می کشد؟
کاهو "مقاوم در برابر سرما" در نظر گرفته می شود، به این معنی که می تواند یخبندان های زیر 28 درجه را تحمل کند. با این حال، اگر یخبندان بی وقفه ادامه یابد، دیواره های سلولی ممکن است یخ تشکیل دهند و گیاه در واقع یخ می زند. انجماد برگشت ناپذیر است و گیاه کاهو را می کشد.
چقدر برای کاهو سرد است؟
نحوه رشد: کاهو محصولی در هوای خنک است که در محدوده دمایی 60 تا 65 درجه فارنهایت رشد می کند و اگر کاملاً سفت شود، بیشتر انواع آن در دمای 20 درجه فارنهایت زنده می مانند. گونه های سازگار با سرما در دمای بسیار پایین تر زنده می مانند. بذر در حدود 75 درجه فارنهایت جوانه می زند.
آیا سرمازدگی خفیف به کاهو آسیب می رساند؟
کاهو پس از چیدن دوباره رشد می کند و در طول تابستان و تا پاییز باقی می ماند. اگرچه یخبندان برخی از سبزیجات را از بین می برد، اما کاهو می تواند موارد خفیف یخبندان را ، طبق برنامه Purdue Extension اداره کند.
چه دمایی کاهو را می کشد؟
دمای سردتر (26-31 درجه فارنهایت.) ممکن است شاخ و برگ را بسوزاند اما کلم بروکلی، کلم، گل کلم، شاتوت، کاهو، خردل، پیاز، تربچه و شلغم را از بین نمی برد.. قهرمانان واقعی هوای سرد عبارتند از چغندر، کلم بروکسل، هویج، کلم پیچ، جعفری، و اسفناج.
