در حالی که همبرگرها منبع خوبی از پروتئین، آهن و ویتامین B12 هستند، اما به گفته متخصصان تغذیه با مشکلات زیادی همراه هستند - به ویژه گوشت های چرب، سس گوجه فرنگی شیرین و تصفیه شده. نان های دانه ای نظرسنجی جدید نشان داد که حتی عاشقان همبرگر می‌دانند که می‌توانند ساندویچ سالم‌تری انتخاب کنند.
برگر چقدر برای شما مضر است؟
علم می گوید که غذاهای ناسالم سرشار از کالری، چربی و سدیم اضافی هستند و حتی یک بار مصرف آن می تواند برای سلامتی شما مضر باشد. به عنوان مثال، یک همبرگر حاوی 500 کالری، 25 گرم چربی، 40 گرم کربوهیدرات، 10 گرم قند و 1000 میلی گرم سدیم است که برای ایجاد خرابی در سیستم شما کافی است.
فواید خوردن برگر چیست؟
اساساً با بهبود متابولیسم بدن از افزایش وزن جلوگیری می کند و کاهش چربی شما را افزایش می دهد. هر سلول دارای پروتئین است. این یک ترکیب ضروری در بدن شما است که به شما کمک می کند بدن خود را فعال و سازنده نگه دارید.
اگر هر روز یک همبرگر بخورید چه اتفاقی می افتد؟
مروری بر مطالعات روی فست فود و سلامت قلب نشان داد که مصرف فست فود بیش از یک بار در هفته با خطر بیشتر چاقی
مرتبط است، در حالی که خوردن فست فود بیش از دو بار یک هفته با خطر بالاتر سندرم متابولیک، دیابت نوع 2 و مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب همراه بود.
هات داگ یا همبرگر کدام سالم تر است؟
از نقطه نظر کالری، هات داگ برنده است. از دیدگاه کلی، همبرگر گزینه بهتری است. یک همبرگر 4 اونسی تقریباً شش برابر یک هات داگ پروتئین دارد و تقریباً یک چهارم سدیم دارد. از نظر تغذیه، این تعادل بهتری است.
