وقتی به تاریخ ژاپن نگاه می کنیم، اولین شکل پنکیک ژاپنی از قرن شانزدهم وجود داشته است. اینها فونو یاکی (麩の焼き) نامیده می شدند و توسط کسی جز سن نو ریکیو، بنیانگذار مراسم چای ژاپنی اختراع نشدند.
پنکیک سوفله کی اختراع شد؟
ردیابی ریشه های آن در هاوایی در 1974 زمانی که جان و جری فوکوناگا رستوران Eggs N' Things خود را تأسیس کردند، که در سال 2010 به توکیو گسترش یافت و بنابراین آغاز بازار ژاپن بود. گرایش به پنکیک های آمریکایی
منشأ پنکیک سوفله از کجاست؟
سوفله یک غذای پخته شده بر پایه تخم مرغ است که منشأ آن در فرانسه در اوایل قرن هجدهم است. همراه با مواد مختلف دیگر می توان آن را به عنوان غذای اصلی خوش طعم و یا به عنوان دسر شیرین کرد.
چه کسی پنکیک ژاپنی را اختراع کرد؟
قدیمی ترین شکل پنکیک ژاپنی به قرن شانزدهم برمی گردد. پنکیکی به نام "Funo-yaki" توسط Sennorikyuu، بنیانگذار مراسم چای ژاپنی ساخته شد. آرد را با آب و ساکه مخلوط کرد و خمیر صاف شده را کبابی کرد.
پنکیک سوفله چیست؟
پنکیک سوفله ژاپنی یک پنکیک است که با استفاده از تکنیک سوفله درست می شود. پنکیک سوفله در ژاپن بسیار محبوب است. پنکیک سوفله پف دار، ژولیده، شیرین، نرم و بسیار خوشمزه است.
