ژیرو بیشتر از گوشت بره درست می شود که به نظر می رسد کم کالری و سرشار از پروتئین است همانطور که می بینید، خوردن گوشت بره ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز شما را تامین می کند.. از سوی دیگر، ممکن است کمی نگران محتوای چربی و کلسترول بالاتر آن باشید.
گوشت جایرو سالم‌تر است یا مرغ؟
ژیرو دارای چربی اشباع بیشتر، کالری بیشتر، و معمولاً سدیم بیشتری نسبت به فلافل - یا پر کردن ساندویچ مرغ یا سبزیجات - در بیشتر منوها دارد.
ژیروهای واقعی از چه ساخته شده اند؟
ژیروهای معمولی تولید انبوه آمریکایی با گوشت گاو ریز آسیاب شده مخلوط با بره ساخته می شوند. برای جایروهای دست ساز، گوشت را به ورقه های تقریباً گرد، نازک و مسطح برش می زنند، سپس آنها را روی تف چیده و مزه دار می کنند. برش های چربی معمولاً به صورت پراکنده هستند.
آیا ژیرو گوشت واقعی است؟
در حالی که ما عاشق پیتای گرم، مخملی و چاشنی های خنک هستیم، گوشت جایرو ستاره واقعی است. این به طور کلاسیک از گوشت برهساخته شده است، ترکیبی از گوشت بره و گاو، یا حتی مرغ، بسیار سخاوتمندانه با نمک، گیاهان و ادویه جات چاشنی شده است و هیچ چیز غیرممکنی نیست. انفجار طعم را دوست دارم.
گوشت جایرو آربی چیست؟
"گوشت ژیرو" آربی ترکیبی از گوشت گاو و بره خرد شده است که از تف گوشت گردانبریده شده است، به شکل واقعی ژیرو. کاهو و گوجه فرنگی ترد و رنگارنگ هستند. سس تزاتزیکی نه تنها خامه ای است، بلکه 30 امتیاز در اسکرابل دارد.
