به طور کلی، قسمت سفیدتخم مرغ بهترین منبع پروتئین است، با کالری بسیار کمی. زرده تخم مرغ حامل کلسترول، چربی ها و بخش عمده ای از کالری کلی است. همچنین حاوی کولین، ویتامین ها و مواد معدنی است.
کدام برای زرده مو بهتر است یا سفید؟
برخی از کارشناسان زیبایی طبیعی زرده تخم مرغ را برای کمک به مرطوب نگه داشتن و نرم نگه داشتن موها توصیه می کنند. اما ممکن است استفاده از سفیده تخم مرغ روی مو فوایدی نیز داشته باشد. سفیده تخم مرغ مایع تر از تخم مرغ است که شامل زرده تخم مرغ نمی شود. … سفیده تخم مرغ معمولا برای درمان موهای چرب توصیه می شود.
کدام سفیده یا زرده تخم مرغ پروتئین بیشتری دارد؟
در مقایسه با 2.7 گرم پروتئین در زرده یک تخم مرغ بزرگ، سفیده3.6 گرم را فراهم می کند. در حالی که سفیده پروتئین بیشتری را فراهم می کند، زرده حاوی تقریباً تمام ویتامین ها و مواد معدنی محلول در چربی و آب در تخم مرغ است.
آیا سفیده تخم مرغ بخورم یا تخم مرغ کامل؟
همانطور که می بینید، یک سفیده تخم مرغ حاوی کالری و ریزمغذی های کمتر و همچنین پروتئین و چربی کمتری نسبت به یک تخم مرغ کامل است. یک سفیده تخم مرغ کالری کمتری نسبت به یک تخم مرغ کامل دارد. همچنین پروتئین، کلسترول، چربی، ویتامین ها و مواد معدنی کمتری دارد.
در روز چند تخم مرغ سفید می توانم بخورم؟
انجمن قلب آمریکا پیشنهاد می کند (لینک در پنجره جدید باز می شود) یک عدد تخم مرغ (یا دو سفیده تخم مرغ) در روز برای افرادی که آنها را می خورند، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم.
