وقتی از یک محصول با کیفیت استفاده می کنید، می تواند تقریباً یک تا دو ماه در یخچال نگهداری شود به یاد داشته باشید که سس مایونز خانگی نمی تواند تازه بماند و برای استفاده بیشتر ایمن بماند. بیش از یک هفته در یخچال نگهداری شود. هرگز آن را برای مدت طولانی در دمای اتاق و خطر فاسد شدن نگه ندارید.
چگونه می توانید بگویید که سس مایونز بد شده است؟
چگونه تشخیص دهیم که مایو بد است: 5 روش مختلف
- تغییر بافت: سس مایونز باید قوام خامه ای داشته باشد. …
- تغییر رنگ: تغییر رنگ یکی از اولین نشانه های خراب شدن سس مایونز است. …
- بوی عجیب: با وجود اینکه سس مایونز دارای سرکه است، بوی خیلی ترش یا اسیدی نمی دهد. …
- طعم ترش: …
- قالب های قابل مشاهده:
سس مایونز چه مدت پس از باز شدن خوب است؟
از آنجایی که بیشتر سس مایونز با تخم مرغ یا نوعی جایگزین تخم مرغ درست می شود، ضروری است که آن را پس از تهیه یا پس از باز کردن شیشه در یخچال نگهداری کنید. برای اطمینان از بهترین طعم، توصیه می شود سس مایونز خانگی فقط یک تا دو هفته نگهداری شود و فقط دو ماه پس از باز شدن در فروشگاه خریداری شود
آیا سس مایونز بعد از 2 سال هنوز خوب است؟
تا زمانی که محصول به درستی ذخیره شده است، سس مایونز شما باید برای سه تا چهار ماه پس از بهترین تاریخ قبل از خوب باشد..
آیا مایونز ممکن است بد شود و شما را بیمار کند؟
افسانه: سس مایونز اغلب علت بیماری های ناشی از غذا است. واقعیت: سس مایونز باعث مسمومیت غذایی نمی شود، باکتری ها باعث مسمومیت غذایی می شوند و باکتری ها در غذاهایی که حاوی پروتئین هستند و در دمای بین 40 تا 140 درجه فارنهایت هستند بهترین رشد را دارند. استفاده از سس مایونز تجاری بی خطر است.
