Logo fa.boatexistence.com

چرا آبجو من فوب می کند؟

فهرست مطالب:

چرا آبجو من فوب می کند؟
چرا آبجو من فوب می کند؟

تصویری: چرا آبجو من فوب می کند؟

تصویری: چرا آبجو من فوب می کند؟
تصویری: درمان مسمومیت الکلی بعد از مصرف ویسکی،ودکا ، آبجو و شراب 2024, ممکن است
Anonim

این به عنوان "دربندی روی فوم" شناخته می شود. خطوط بطری اغلب از نیتروژن مایع یا آب استریل استفاده می کنند که سطح آبجو را در بطری مختل می کند و باعث ایجاد فوب می شود و اطمینان حاصل می کند که آبجو به درستی روی کف پوشانده شده است… آماده سرو، سطح مناسب کربناته شدن باید به دست آید.

چه چیزی باعث ایجاد آبجو فوبینگ می شود؟

هزینه‌های فوبینگ

آبجو که خیلی کف‌آلود از شیر خارج می‌شود و سر خیلی بزرگ ایجاد می‌کند - معروف به فوبینگ - یکی دیگر از مشکلات رایج است که می‌تواند ناشی از باشد. دمای بالا در انبار و خطوط کثیف آبجو… خیلی سرد است و آبجو را سرد می کند که به عنوان کدر در لیوان به مشتری نشان می دهد.

چهار مشکل رایج آبجو چیست؟

آبجوی وحشی: آبجو، وقتی کشیده می شود، تماماً فوم است، یا کف زیاد است و آبجو مایع کافی نیست

  • دمای آبجو خیلی گرم است.
  • فشار CO2 خیلی بالا تنظیم شده است.
  • شیر آب در وضعیت بد، کثیف یا فرسوده.
  • پیچ خوردگی، پیچ و تاب یا سایر موانع در شلنگ آبجو.
  • آبجو به درستی کشیده شده است.

چرا پینت من صاف است؟

پینت لیجر سرد شما در آبجوسازی یا در پمپ هنگام کشیدن گاز CO2 به آن اضافه شده است که باعث گازدار شدن آن می شود. چون سرد است، می تواند CO2 محلول بیشتری را در خود نگه دارد. با این حال، همانطور که lager در میخانهگرم می شود، با کمک دست گرم شما هنگام نوشیدن آن، نمی تواند CO2 زیادی را در محلول نگه دارد و در نتیجه صاف می شود.

آیا می توانم آبجو مسطح را کربناته کنم؟

اگر SodaStream دارید، ممکن است آبجوی صاف شما واقعاً قابل نجات باشد. با توجه به هک های آبجو FWx Food & Wine، این دستگاه می تواند برای کربناته کردن مجدد آبجو شما استفاده شود. شما باید با ریختن آبجو در بطری کربناته SodaStream خود شروع کنید.

توصیه شده: