فهرست مطالب:
تصویری: خیار از کجا می آید؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
گیاه خیار بومی هند است و بیش از ۳۰۰۰ سال است که کشت می شود. در ایالات متحده، حجم خیار ترشی بیشتر از هر سبزی دیگر است. با تولید 550000 تن متریک در سال.
خیار کجا رشد می کند؟
خیارها هوای گرم و مرطوب را دوست دارند. خاک سست و ارگانیک؛ و نور خورشید زیاد آنها در اکثر مناطق ایالات متحده به خوبی رشد می کنند و به ویژه در مناطق جنوبی خوب رشد می کنند. هنگام کاشت خیار، محلی را انتخاب کنید که دارای زهکشی مناسب و خاک حاصلخیز باشد.
منشا خیار چیست؟
بومی هند، خیار یکی دیگر از باستانی ترین سبزیجات ماست. کاوش‌های غار نشان داده است که خیار بیش از 3000 سال است که به عنوان یک منبع غذایی پرورش داده می‌شود.خیارهای اولیه احتمالاً به دلیل ترکیباتی به نام کوکوربیتاسین در آنها بسیار تلخ بودند.
آیا خیار بومی آمریکای شمالی است؟
خیار از جنوب آسیا سرچشمه می گیرد، اما اکنون در بیشتر قاره ها رشد می کند، زیرا انواع مختلفی از خیار در بازار جهانی معامله می شود. در آمریکای شمالی، اصطلاح خیار وحشی به گیاهانی از جنس‌های Echinocystis و Marah اطلاق می‌شود، اگرچه این دو ارتباط نزدیکی ندارند
خیار از چه زمانی پدید آمد؟
سوابق کشت خیار در فرانسه در قرن نهم، انگلستان در قرن ۱۴ام در آمریکای شمالی در اواسط قرن شانزدهم ظاهر شد. اعتقاد بر این است که خیار بومی هند است و شواهد نشان می دهد که 3000 سال است که در آسیای غربی کشت می شده است.
توصیه شده:
آیا گربه ها از خیار می ترسند؟
"Con Slobodchikoff، رفتارشناس حیوانات و نویسنده "تعقیب دکتر دولیتل: یادگیری زبان حیوانات"، گفت: "گربه ها از نظر ژنتیکی از طریق غریزه پرهیز از مارها دارند.". "خیارها به اندازه کافی شبیه مار هستند که ترس غریزی گربه از مارها را در خود جای دهد.
چگونه خیار را نگهداری کنیم؟
بهترین راه برای نگهداری خیارهای تازه این است که آنها را بشویید و کاملاً خشک کنید سپس خیارها را در فویل آلومینیومی بپیچید تا از تجمع رطوبت جلوگیری شود و در یک کیسه پلاستیکی باز و باز نگهداری کنید.. خیارها را به جای ته یخچال در وسط یخچال نگهداری کنید زیرا ته آن سردتر است .
کدام خیار شیرین است؟
تا حد زیادی شیرین ترین طعمی که در هر خیار انگلیسی بدون آروغ پیدا می کنید این برنده انتخابی All-America، میوه های سبز تیره 12 اینچی تقریباً بدون دانه را تولید می کند. میوه بدون آروغ و پارتنوکارپ یعنی آنها بدون تلخی باقی می مانند و نیازی به گرده افشانی خارجی ندارند .
چه زمانی نهال خیار بکاریم؟
زمان کاشت خیار بوته‌های خیار را باید در خارج از زمین کاشت یا کاشت. خاک باید حداقل 70 درجه فارنهایت برای جوانه زدن باشد. خیلی زود بیرون از خانه نکارید! چه زمانی باید نهال خیار را پیوند بزنم؟ باغ گیاه‌شناسی میسوری به توصیه باغ گیاه‌شناسی میسوری توصیه می‌کند نهال‌های خیار را در سه تا چهار هفتگی و پس از آخرین تاریخ یخبندان منطقه خود بکارید.
آیا باید دانه های خیار را در داخل خانه شروع کرد؟
خیار یک محصول لطیف و در هوای گرم است. خیارها را 6 تا 3 هفته قبل از کاشت خیار در داخل باغ شروع کنید یا 2 تا 3 هفته پس از پایان همه خطر یخبندان و گرم شدن خاک، خیار را در باغ کاشت کنید. بهترین راه برای جوانه زدن بذر خیار چیست؟ دانه ها را در یک دستمال کاغذی خشک تا کنید.
