Logo fa.boatexistence.com

آیا استراگون و ترخون یکی هستند؟

فهرست مطالب:

آیا استراگون و ترخون یکی هستند؟
آیا استراگون و ترخون یکی هستند؟
Anonim

ترخون (Artemisia dracunculus) که با نام استراگون نیز شناخته می شود، گونه ای از گیاهان چند ساله در خانواده آفتابگردان است. … یک زیرگونه، Artemisia dracunculus var. sativa، برای استفاده از برگ ها به عنوان یک گیاه معطر آشپزی کشت می شود.

به جای استراگون از چه چیزی می توانم استفاده کنم؟

در حالی که بهترین جایگزین برای ترخون تازه واقعا ترخون خشک است (اگر آن را در دسترس داشته باشید)، گزینه های دیگری نیز وجود دارد. سایر گیاهان سبز مانند کرفس، ریحان و دانه رازیانه نیز به خوبی جایگزین ترخون تازه می شوند.

استراگون برای چه استفاده می شود؟

ترخون

ترخون برای درمان مشکلات گوارشی ، کم اشتهایی، احتباس آب و دندان درد استفاده می شود. برای شروع قاعدگی؛ و برای تقویت خوابدر غذاها و نوشیدنی ها از ترخون به عنوان یک گیاه آشپزی استفاده می شود. در تولید، ترخون به عنوان یک عطر در صابون ها و لوازم آرایشی استفاده می شود.

مزه استراگون چیست؟

ترخون فرانسوی طعمی تند و شبیه شیرین بیان دارد به دلیل وجود استراگول، یک ترکیب آلی که به رازیانه، انیسون و ترخون طعم متمایز آنها را می دهد..

ترخون به چه چیزی معروف است؟

ترخون، (Artemisia dracunculus)، که estragon نیز نامیده می شود، گیاه معطر بوته ای از خانواده Asteraceae است که از برگ های خشک و رویه های گلدار آن برای افزودن تندی و تندی به آن استفاده می شود. بسیاری از غذاهای آشپزی، به ویژه ماهی، مرغ، خورش، سس، املت، پنیر، سبزیجات، گوجه فرنگی، و ترشی.

توصیه شده: