Logo fa.boatexistence.com

تبرید از چه زمانی شروع شد؟

فهرست مطالب:

تبرید از چه زمانی شروع شد؟
تبرید از چه زمانی شروع شد؟

تصویری: تبرید از چه زمانی شروع شد؟

تصویری: تبرید از چه زمانی شروع شد؟
تصویری: تاریخچه یخچال 2024, ممکن است
Anonim

تبرید مصنوعی در اواسط دهه 1750 آغاز شد و در اوایل دهه 1800 توسعه یافت. در سال 1834، اولین سیستم تبرید فشرده بخار ساخته شد. اولین ماشین یخ‌سازی تجاری در سال 1854 اختراع شد. در سال 1913 یخچال‌هایی برای مصارف خانگی اختراع شدند.

تبرید از چه زمانی در خانه ها رایج شد؟

ماه های گرم تابستان به این معنی بود که خانواده ها با مصرف غذای ایمن قمار می کردند و هر خانواده ای که در فقر زندگی می کرد به ندرت قادر به خرید یخ بود. خوشبختانه، اولین یخچال در 1927 وارد صحنه خانگی شد و تا سال 1944، 85٪ از خانواده های آمریکایی صاحب یخچال بودند.

چگونه غذا را قبل از یخچال سرد نگه می داشتند؟

صنعت برداشت یخ طبیعی در آمریکا در اوایل دهه ۱۸۰۰ شروع به رشد کرد. … یک قطعه یخ بزرگ در داخل آن ذخیره شده بود تا این یخچال های اولیه را سرد نگه دارد. در این مرحله، سرما به انتخاب روشنی در بین روش‌های نگهداری مواد غذایی تبدیل شده بود، و ثابت شد که کار کمتری دارد و در جلوگیری از فساد موثرتر است.

اولین یخچال چه زمانی اختراع شد؟

1834 مخترع آمریکایی، جاکوب پرکینز، که در آن زمان در لندن زندگی می کرد، اولین سیستم تبرید فشرده سازی بخار کارآمد را با استفاده از اتر در یک چرخه بسته ساخت. سیستم نمونه اولیه او کار کرد و اولین گام به سوی یخچال های مدرن بود، اما از نظر تجاری موفق نشد.

چه زمانی یخچال جایگزین جعبه یخ شد؟

جعبه یخی سنتی تر به روزهای برداشت یخ برمی گردد، که از اواسط قرن نوزدهم به اوج صنعتی رسیده بود تا دهه 1930، زمانی که یخچال کار می کرد. وارد خانه شد.

توصیه شده: