Logo fa.boatexistence.com

آیا قوطی فشار همان زودپز است؟

فهرست مطالب:

آیا قوطی فشار همان زودپز است؟
آیا قوطی فشار همان زودپز است؟

تصویری: آیا قوطی فشار همان زودپز است؟

تصویری: آیا قوطی فشار همان زودپز است؟
تصویری: معجزه ی باورنکردنی نوشیدن آب گرم اول صبح با معده خالی 2024, ممکن است
Anonim

زودپزها معمولاً برای پختن کباب و سایر قطعات بزرگتر گوشت به روشی سریع استفاده می شوند. از سوی دیگر، کنسروهای تحت فشار برای پردازش غذاهای کم اسید، مانند سبزیجات، گوشت و ماهی، برای نگهداری در شیشه های کنسرو استفاده می شوند.

آیا می توانید از قوطی فشار به عنوان اجاق استفاده کنید؟

بله، اگر درب آن را نبندید، می توانید از قوطی زودپز یا زودپز خود به عنوان آن قابلمه بزرگ استفاده کنید. مهر و موم کردن درب باعث ایجاد فشار می‌شود و دیگر در حمام آب کنسرو نمی‌کنید.

اگر قوطی فشاری ندارم از چه چیزی می توانم استفاده کنم؟

یک قابلمه معمولی بزرگ و درب از آشپزخانه شما می تواند برای مقاصد کنسرو کردن کاملاً کار کند. تنها عامل این است که باید آنقدر عمیق باشد که شیشه های کنسرو را با حداقل دو اینچ آب بپوشاند.

ساده ترین قوطی فشار برای استفاده چیست؟

بهترین کلی: قطع و اجاق گاز آلومینیومی 16 کوارتی Presto 01755 طراحی کلاسیک این قوطی فشاری با استفاده آسان از Presto به آلومینیوم با گیج سنگین بادوام تبدیل شده است. گرمایش سریع و یکنواخت را تضمین می‌کند و روی اجاق‌های گازی، برقی و صاف (اما نه اجاق‌های القایی) کار می‌کند.

آیا هنگام کنسرو کردن کوزه ها باید کاملاً در آب فرو بروند؟

من همیشه به دانش آموزان کنسروسازی می گویم که فقط تا زمانی که حلقه با مقاومت روبرو شود، بچرخید. وقتی همه شیشه‌ها درب و حلقه‌هایی دارند، آن‌ها را در قابلمه کنسرو خود فرو کنید. مطمئن شوید که شیشه ها کاملاً در آب فرو رفته اند و با حدود یک اینچ آب پوشانده شده اند (برای اطمینان از اینکه در هنگام جوشیدن در معرض دید قرار نگیرند به این مقدار نیاز دارید).

توصیه شده: