Logo fa.boatexistence.com

آیا دانه های خردل سفید همان سیاه هستند؟

فهرست مطالب:

آیا دانه های خردل سفید همان سیاه هستند؟
آیا دانه های خردل سفید همان سیاه هستند؟

تصویری: آیا دانه های خردل سفید همان سیاه هستند؟

تصویری: آیا دانه های خردل سفید همان سیاه هستند؟
تصویری: سیاه دانه | خواص سیاه دانه | سیاه دانه و عسل | روش مصرف سیاه دانه | روغن سیاهدانه 2024, ممکن است
Anonim

دانه‌های خردل می‌توانند سفید، زرد، سیاه یا قهوه‌ای باشند و از سه گیاه مختلف مشتق می‌شوند. سیاه دانه ها بسیار تند هستند. همچنین برداشت آنها دشوار، فرار و در نتیجه گران تر است. دانه‌های سفید بسیار ملایم‌تر هستند، اما بسته به نحوه آماده‌سازی، می‌توانند تندی سیاهی داشته باشند.

آیا می توانم از دانه خردل سفید به جای سیاه استفاده کنم؟

وقتی دانه خردل سیاه را با دانه خردل سفید جایگزین می کنید، مقدار بیشتری اضافه کنید زیرا ادویه سطحملایم تر است. به طور کلی استفاده از مقدار دو برابر بیشتر برای اطمینان از طعم مناسب بهتر است. همانطور که از نام آن پیداست، پودر خردل از آسیاب کردن دانه‌های خردل به دست می‌آید.

تفاوت بین دانه خردل سیاه و زرد چیست؟

دانه های خردل سفید و زرد یکسان هستند. در واقع دانه ها عمدتاً به رنگ برنزه روشن هستند. دانه های خردل سیاه از خاورمیانه و مدیترانه جنوبی منشا گرفته اند، بسیار تند هستند و اغلب به عنوان درمانی برای مشکلات تنفسی استفاده می شوند.

آیا می توانم دانه های خردل زرد را با سیاه عوض کنم؟

اگر دانه خردل سیاه ندارید، می توانید مقادیر مساوی را جایگزین کنید: سایر انواع دانه خردل مانند دانه خردل زرد (بزرگتر و کمتر تند) یا - متناوباً می توانید 3 را جایگزین کنید. /4 تا 1 قاشق چایخوری پودر خردل خشک در هر قاشق چایخوری دانه خردل مورد نیاز است.

تفاوت سیاه دانه و دانه خردل چیست؟

دانه‌های خردل سیاه، قهوه‌ای و زرد

از یک خانواده، اما گونه‌های مختلف گیاه می‌آیند. … دانه‌های خردل سیاه، قهوه‌ای و زرد از یک خانواده، اما گونه‌های متفاوتی از گیاه می‌آیند. دانه خردل قهوه ای به دلیل داشتن روغن زیاد، کوچکتر و داغتر از همتای زرد خود است.

توصیه شده: