روغن جوجوبا ماندگاری ۵ سال دارد. اگر روغن را در یخچال قرار دهید، ماندگاری آن افزایش می یابد. نکته مهم این است که روغن را از نور، هوا و گرما دور نگه دارید.
چگونه می توانید تشخیص دهید که روغن جوجوبا خالص است؟
روغن با نقطه ذوب پایین (مثلا کانولا) با جوجوبا مخلوط می شود تا در دمای خنک تر مایع بماند. این واقعیت که جوجوبای شما در دمای 10 درجه سانتیگراد جامد می شود، نشانه خالص بودن آن است.
آیا روغن جوجوبا به یخچال نیاز دارد؟
روغن جوجوبا یک موم مایع است که حاوی دو پیوند دوگانه و یک گروه استری در هر مولکول است و در دمای 10.6-7 درجه سانتیگراد منجمد می شود، بنابراین جوجوبای خالص باید در یخچال جامد شود..
چرا جوجوبا اینقدر گران است؟
روغن جوجوبا از روغن های طبیعی پوست سر و پوست ما تقلید می کند - سبوم. … در حالی که این قیمت ها ارزان نیستند، روغن برای مدت طولانی برای شما دوام می آورد. این بسیار گران است زیرا فرآیند استخراج کاملاً درگیر است و زمان زیادی می برد.
چگونه می توانید تشخیص دهید که روغن حامل فاسد است؟
روغن‌های پایه ترش معمولاً بوی گندیدگی، قوی یا ترش دارند، اما نه همیشه. برخی از روغن‌ها، مانند روغن نارگیل، حتی تغییر رنگ می‌دهند (روغن نارگیل زرد می‌شود).
