آنزیم ها پروتئین هایی هستند که به عنوان کاتالیزور بیولوژیکی عمل می کنند. کاتالیزورها واکنش های شیمیایی را تسریع می کنند. مولکول‌هایی که آنزیم‌ها ممکن است بر روی آنها عمل کنند، سوبسترا نامیده می‌شوند و آنزیم بسترها را به مولکول‌های مختلفی تبدیل میکند که به عنوان محصول شناخته می‌شوند.
تعریف آسان آنزیم چیست؟
آنزیم یک ماده است که به عنوان یک کاتالیزور در موجودات زنده عمل می کند، سرعت انجام واکنش های شیمیایی را تنظیم می کند بدون اینکه خودش در این فرآیند تغییر کند..
آنزیم ها چه کار می کنند؟
آنزیم ها پروتئین های هستند که به سرعت بخشیدن به متابولیسم یا واکنش های شیمیایی در بدن ما کمک می کنند. برخی از مواد را می سازند و برخی را تجزیه می کنند. همه موجودات زنده آنزیم دارند.
آنزیم در یک کلمه چیست؟
: هر یک از پروتئین های پیچیده متعدد که توسط سلول های زنده تولید می شوند و واکنش های بیوشیمیایی خاصی را در دمای بدن کاتالیز می کنند.
آنزیم ها در غذا به چه معنا هستند؟
آنزیم ها پروتئین هایی هستند که توسط همه موجودات زنده تولید می شوند آنها کاتالیزورهای بیولوژیکی هستند که مسئول تمام واکنش های شیمیایی در طبیعت هستند. هنگامی که بدن شما می خواهد مواد غذایی مانند نشاسته در نان یا ماکارونی را به آنزیم های انرژی تبدیل کند، از آن برای تبدیل نشاسته به قندهای ساده استفاده می شود که می تواند توسط سلول های شما استفاده شود.
