Logo fa.boatexistence.com

آیا باید دنده هایم را فویل کنم؟

فهرست مطالب:

آیا باید دنده هایم را فویل کنم؟
آیا باید دنده هایم را فویل کنم؟

تصویری: آیا باید دنده هایم را فویل کنم؟

تصویری: آیا باید دنده هایم را فویل کنم؟
تصویری: زنان شیفته چه مردانی میشوند ؟ | خانمها بیشتر مجذوب چه مردانی می شوند | زنان جذب چه مردانی میشوند؟ | 2024, ممکن است
Anonim

دنده ها از روش پخت کم و آهسته سود زیادی می برند. برای زمان پخت بیشتر از دو ساعت، بیشتر گوشت ها از بسته شدن در فویل سود می برند برای مثال، پخت دنده های پشت بچه تقریباً چهار ساعت طول می کشد در حالی که دنده های زاپاس نزدیک به پنج ساعت طول می کشد، اما هر دو. باید بعد از دو ساعت و نیم بسته بندی شود.

آیا روی دنده هایم در فر فویل بگذارم؟

پختن دنده ها کیسه فویل در واقع کلید پخت دنده های عالی در فر است. فویل در تمام آب‌میوه‌ها بسته می‌شود و از پختن بیش از حد دنده‌ها جلوگیری می‌کند.

آیا پیچیدن دنده ها در فویل آنها را نرم می کند؟

پیچیدن دنده ها در فویل به آنها کمک می کند تا با به دام انداختن گرما و رطوبت در داخل لفاف، سریعتر بپزند. از آنجایی که در زمان صرفه جویی می کند و به نرم کردن گوشتکمک می کند (به این نکته توجه کنید که آیا بسته بندی دنده ها در فویل آنها را نرم می کند؟، در زیر)، این تکنیک به عنوان "عصای زیر بغل تگزاس" شناخته می شود.

هنگام پیچیدن دنده ها در فویل چه چیزی قرار می دهید؟

ایده این است که گوشت را در بیشتر زمان بپزید، سپس گوشت را با کمی آب، آبمیوه، شراب یا آبجو محکم در فویل ببندید آب سیب محبوب است.. برخی افراد مارگارین و قندهایی مانند عسل یا آگاو را اضافه می کنند. مایع با آب‌هایی که از گوشت می‌چکد مخلوط می‌شود و گوشت را به آرامی می‌جوشاند.

آیا هنگام استراحت باید گوشت را در فویل بپیچید؟

برای استراحت مناسب گوشت ها پس از پخت، باید آنها را بپیچید. پس از اتمام پخت یک تکه گوشت، آن را به آرامی با فویل آلومینیومی به شکل چادر بپیچید. این باعث می شود که گوشت پس از رسیدن به حداکثر دمای داخلی خود در هنگام استراحت، گرم نگه داشته شود.

توصیه شده: