بنابراین توافق کلی وجود دارد: آنچوی قطعاً متعلق به سالاد سزار است… در این داستان، سالاد برای مهمانان آمریکایی نیز سرو می شود، اگرچه این بار همه خلبانان سابق جنگ جهانی اول -شامل آنچوی. گفته می‌شود که سزار کاردینی خودش پیشنهاد کرده است که طعم بی‌نظیر شور و اومامی ورسترشایر مردم را فریب می‌دهد.
آیا همه سالادهای سزار آنچوی دارند؟
متوجه خواهید شد که همه پانسمان های سزار زیر آنچوی دارند. ما همچنین نمونه‌ای از ده دستور پخت سزار خانگی را از طریق جستجوی گوگل بررسی کردیم. همه این دستور العمل ها شامل شکلی از آنچوی به عنوان یک ماده بود. واضح است که می توان گفت که آنچوی یکی از مواد رایج در سس سزار است
چرا آنچوی در سالاد سزار وجود دارد؟
سس سالاد سزار اصیل
ناخالص! اما به من اعتماد کنید تنها راه برای به دست آوردن طعم واقعی باورنکردنی سزار استفاده از آنچوی است. آنها آن طعم خوب و طعم غنی اومامی را ارائه می‌دهند.
آیا پانسمان سزار آنچوی دارد؟
بهترین سس سالاد سزار با آنچوی و سیر شروع می شود و با زرده تخم مرغ خام، خردل و دو نوع روغن امولسیونی ایجاد می کند. بهترین سس سالاد سزار به طرز فریبنده ای ساده و دلپذیر است - و این همان است.
آیا جایگزینی برای آنچوی در سس سالاد سزار وجود دارد؟
می توانید یک تا دو قاشق چای خوری سس ورسترشایر را برای جایگزینی آنچوی اضافه کنید، با استفاده از سس worcestershire می توانید طعم ماهی کمرنگی به دست آورید. می توانید با مخلوط کردن سس ورسسترشایر با آب لیمو، سیر، فلفل نمک، خردل و کیپر در یک کاسه، آنچوی را در سس سزار جایگزین کنید.
