Logo fa.boatexistence.com

آیا می توانم کاراملی را که خیلی سفت شده نرم کنم؟

فهرست مطالب:

آیا می توانم کاراملی را که خیلی سفت شده نرم کنم؟
آیا می توانم کاراملی را که خیلی سفت شده نرم کنم؟

تصویری: آیا می توانم کاراملی را که خیلی سفت شده نرم کنم؟

تصویری: آیا می توانم کاراملی را که خیلی سفت شده نرم کنم؟
تصویری: ویتامینی که برای نعوظ و عملکرد آلت تناسلی لازم است 2024, ممکن است
Anonim

فقط کارامل های خود را باز کنید و آنها را در بشقاب قرار دهید، بشقاب را در مایکروویو قرار دهید و آن را به مدت 10 تا 15 ثانیه با درجه بالا گرم کنید. بعد از آن کارامل شما نرم می شود و می توانید هر کاری که می خواهید انجام دهید.

می توانید کارامل سخت را دوباره نرم کنید؟

اگر کارامل ها خیلی سفت هستند، می توانید دوباره آنها را در یک قابلمه قرار دهید، دو قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و هم بزنید تا دماسنج به ۲۴۲ درجه فارنهایت برسد. دوباره داخل تابه کره ای آماده شده بریزید.

چرا کارامل من سفت شد؟

به جای جذب گرما از ماهیتابه مانند اکثر مواد در هنگام پختن، شکر در واقع گرمای خود را تولید می کند که تجزیه می شود و باعث افزایش سریع دما می شود. … کارامل در آب سرد حل می شود اما به پختن و سفت شدن در آب داغ ادامه دهید!

چگونه کارامل را دوباره آبدار می کنید؟

اگر کارامل خیلی نازک است کارامل را روی حرارت متوسط به مدت 5-10 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود (کارامل به تیره شدن ادامه نمی دهد). به خاطر داشته باشید که کارامل پس از خنک شدن به میزان قابل توجهی غلیظ می شود. به همین ترتیب، اگر کارامل خیلی غلیظ است، با هم زدن یک یا دو قاشق غذاخوری خامه غلیظ نازک کنید.

چگونه کارامل را نازک می کنید؟

برای نازک شدن کارامل، فقط مقداری خامه یا آب روی حرارت اضافه کنید. نان های کاراملی را در فر آب کنید. برای جلوگیری از کریستالی شدن سس های کارامل، می توانید شربت ذرت یا آب لیمو را نیز اضافه کنید.

توصیه شده: